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做菜时味精在我家是必不可少的调料,可能我家人都比较重口吧

发病时间:不清楚

做菜时味精在我家是必不可少的调料,可能我家人都比较重口吧

补充说明:做菜时味精在我家是必不可少的调料,可能我家人都比较重口吧

a******W 2019-06-11 12:44

味精 痴呆 维生素 癌症 慢性中毒 阿尔茨海默病 咖喱

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精选回答(1)

程先宽 主任医师 北京博爱医院 三甲

擅长:擅长中医内科脑系疾病诊治,对脑出血、脑血栓等致偏瘫、口眼歪斜、言语不利、吞咽、饮水呛咳等运用针灸、中药等治疗,有较好疗效。运用针刺、中药等配合治疗对失眠、头痛、头晕、痴呆、记忆力减退具有独到之处;善于应用中药、心理疏导治疗抑郁症,改善患者情绪,同时能够应用中药减轻西药依赖及不良反应、毒副作用。

提问

长期食用味精会降低人体的正常抵抗力,减少维生素的吸收,并损害人体的中枢神经系统、骨髓、遗传系统。特别是经过高温处理后,如长时间油炸、吸烟或烹饪,味精对人体更有害,甚至可能导致癌症。没有研究表明吃太多味精会导致老年痴呆症。然而,长期接触铝、汞、金、银、砷和铅会导致保护不力,从而导致慢性中毒后的痴呆症。如果60岁的人记忆力明显受损,性格变化会引起警惕,及时到医院诊断,阿尔茨海默病的诊断需要药物治疗来控制病情的发展,平时预防可以多吃水果和蔬菜,而姜黄素咖喱也很好。

2019-06-11 14:25

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疾病百科

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痴呆

痴呆(dementia)是指在意识清醒状态下,出现的已获得的职业和社会活动技能减退和障碍,认知功能下降,记忆力减退和丧失,视空间技能损害,定向力、计算力、判断力等丧失,并相继出现人格、情感和行为改变等障碍,且呈进行性加重过程。  皮克病(Pick disease)的病因也不清楚,可能是一种多基因异常的显性遗传病。皮克病的病理与阿尔茨海默病完全不同,以局限性皮质萎缩为主,并可发现皮克细胞和皮克小体。本病始于中年的进行性痴呆,为早期缓慢出现的性格改变及社会性衰退,导致智力、记忆和语言功能的衰退,晚期可表现为淡漠、欣快,偶有锥体外系症状。

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