首页> 营养科> 杏仁> 吃杏仁为什么会中毒

精选回答(3)

聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

提问

吃杏仁中毒,一般是由于杏仁中含有氰化物导致。

杏仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷在苦杏仁酶的作用下,会分解成氢氰酸和甲醛。氢氰酸是一种有毒物质,在食用后会导致中毒。中毒后会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重时还会出现呼吸困难、昏迷等症状。出现中毒后需要及时到医院进行洗胃治疗,同时还可以进行补液治疗,有利于促进毒素的排出。

日常生活中,吃杏仁时一定要注意适量,避免过量食用,以免导致中毒现象。同时还要注意饮食均衡,可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,例如苹果、西红柿等。也可以多吃一些蛋白质含量高的食物,例如鸡蛋、牛奶等。

2023-07-24 02:03

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杨书文 主任医师 北京医院 三甲

擅长:精通高血压、冠心病、心律失常、心衰、呼衰、慢阻肺、肾病、肾衰、胃食管反流病、消化道出血及溃疡、糖尿病等内科常见病及疑难重症的诊治。

提问

生吃太多杏仁可能会导致中毒。杏仁中含有杏仁苷,如果摄入过量,很容易引起中毒。
杏仁是一种传统中药。尝起来很苦,性质温和,几乎没有毒,属于肺和大肠。具有润肠通便、止咳平喘的功效,主要用于咳嗽哮喘、胸闷不适、痰过多、血虚津液燥、肠燥便秘。杏仁含有杏仁苷,口服大剂量生杏仁会导致中毒。轻度患者可能出现头晕和疲劳、呕吐、腹泻、上腹烧灼感、呼吸加快或血压升高等症状。严重患者会减慢和浅呼吸,甚至昏迷、瞳孔扩大、血压下降。
需要注意,阴虚咳嗽及大便溏泄者禁止服用本品。具体中药应在医师指导下规范辨证使用,切勿擅自用药。

2022-08-19 17:59

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舒志强 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:颅脑损伤,脑出血,脑梗塞,脑肿瘤,脑积水,癫痫

提问

你好,根据你的描述,像你说在这种情况。杏仁是一种常见食物,由于风味独特,不仅可以当做干果零食食用,还可以制作杏仁糊、杏仁露等的甜品,深受不少人的喜爱。同时,杏仁也可以入药,起到一定的食疗功效。可你知道吗?杏仁虽好,却含有一定的毒性,如果不加以判断就胡乱进食,有可能会中毒死亡!祝你身体健康,生活愉快

2019-03-26 21:24

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疾病百科

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咳嗽

咳嗽是呼吸系统疾病最常见的症状之一,它是一种保护性神经反射,通过咳嗽产生呼气性冲击动作,能将呼吸道内的异物或分泌排出体外。

  • 症状起因:引起咳嗽症状的疾病很多,根据病因不同,主要分以下几类一、感染因素1、上呼吸道疾患感冒、腺病毒感染、鼻炎或副鼻[窦炎、扁桃体炎、急慢性咽炎、急慢性喉炎、急性会厌炎、喉结核等。2、气管、支气管疾患急性及慢性支气管炎,、支气管内膜结核、支气管扩张症等。3、肺、胸膜疾患肺炎(细菌性、病毒性、支原体性)、肺真菌病、肺脓肿、肺囊肿合并感染、肺结核、胸膜炎等。4、传染病、寄生虫病百日咳、白喉、麻疹、流感、肺吸虫病、肺包虫病、钩虫病等。二、物理因素凡可阻塞、压迫或牵拉呼吸道等物理因素致使壁受刺激或管腔被扭曲变窄的病变均可引起咳嗽。1、呼吸道阻塞气管或支气管异物,支气管狭窄(常见于结核)、支气管肿瘤、肺不张、肺水肿、肺气肿、肺泡蛋白沉积症,肺泡微结石症,肺泡癌等。2、呼吸道受压迫肺门或支气管淋巴结核、纵隔肿瘤、纵隔淋巴结肿大,胸骨后甲状腺肿大、食管憩室、食管肿瘤、肺肿瘤、肺充血弥漫性间质性肺纤维化、肺囊肿、结节病、尘肺、气胸、胸腔积液、心包积液、胸膜肿瘤等。三、化学因素呼吸道入一切有毒、有害刺激性气体均刺激呼吸道引起咳嗽。常见的有吸烟、饮烟、有刺激工业气体如氨、氯、二氧化流、臭氧、光气、氮氧化物等,也见于硝酸、硫酸、盐酸、甲醛等挥发出的雾气等。四、过敏因素过敏性鼻炎、支气管哮喘、棉尘肺、热带嗜酸粒细胞增多症、吕弗琉综合征、枯草热、血管神经性水肿等。五、其他因素膈下脓肿、膈疝、食道气管瘘、Wegener肉芽肿病、白血病、霍奇金病、尿毒症和结缔组织病等所致肺浸润等。

  • 可能疾病:夏季感冒  病毒性支气管炎  病毒性喉炎  肾咳  痰饮  

  • 常见检查: 厌氧菌检测  血清肿瘤基因P53抗体  纤维支气管镜  血清NSE  残气量  深吸气量  

  • 就诊科室:呼吸

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