发病时间：不清楚
红薯怎样吃最有营养？
补充说明：红薯怎样吃最有营养？
2021-01-20 21:27
我要咨询
精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
一般情况下，不存在红薯怎样吃最有营养的说法。红薯可以通过红薯粥、红薯饼、红薯汤等食用方式来补充营养。
1、红薯粥
红薯粥中含有大量的膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还具有补中益气、健脾养胃等功效。但是胃肠道功能不好的患者不建议食用红薯粥，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适。
2、红薯饼
红薯饼中含有丰富的维生素、淀粉、蛋白质等营养成分，食用后可以为身体补充所需要的营养，还可以增加饱腹感，缓解饥饿的情况。但是胃肠道功能不好的患者不建议食用红薯饼，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
3、红薯汤
红薯汤中含有丰富的维生素、氨基酸、钾等营养成分，食用后可以起到补中益气、健脾养胃等功效，对于脾胃虚弱的患者可以适当饮用红薯汤，有利于改善病情。
除此之外，红薯还可以通过炖煮等方式食用。日常生活中，建议患者合理饮食，避免过量食用食物，以免加重胃肠道负担。如果出现其他不适，应及时就医进行治疗。
2023-01-13 16:29
举报相关问题
向医生提问
胃肠道功能紊乱，又称胃肠神经官能症，是一组胃肠综合征的总称，精神因素为本病发生的主要诱因，如情绪紧张、焦虑、生活与工作上的困难、烦恼、意外不幸等，均可干扰高级神经的正常活动，进而引起胃肠道的功能障碍。
健康问答
