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土鸡有什么营养价值
补充说明：土鸡有什么营养价值
2019-01-17 14:24
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精选回答(2)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
鸡肉益五脏，补虚损，强筋骨，活血脉，调月经，止白带，是妇科药膳中的主要配料。鸡肝、鸡心、鸡肠、鸡血、鸡脑都可入药，能调部人体相应的脏器。特别是鸡肫含有大量的消化物质，有很好的消食化积作用。公鸡属阳，补性不如母鸡;母鸡属阴，益于老人，老母鸡多用于产妇。公鸡肉宜与炒鸡丁，鸡丝，拌食。
2023-12-29 10:38
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陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
土鸡温热营养，蛋白质含量24.4%。每100克土鸡含23.3克蛋白质（约1.15倍牛肉，2.5倍羊肉，2.5倍猪肉），1.2克脂肪（1/2牛肉，1*24羊肉，1*49猪肉）。因此，吃本地鸡可以改善身体，而不是使人超重。 土鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可温中益气，补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。
2019-01-17 14:28
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医生回答(1)
荣慧敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鸡肉益五脏，补虚损，强筋骨，活血脉，调月经，止白带，是妇科药膳中的主要配料。鸡肝、鸡心、鸡肠、鸡血、鸡脑都可入药，能调部人体相应的脏器。特别是鸡肫含有大量的消化物质，有很好的消食化积作用。公鸡属阳，补性不如母鸡 ; 母鸡属阴，益于老人，老母鸡多用于产妇。公鸡肉宜与炒鸡丁，鸡丝，拌食。
2019-01-17 16:10
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虚劳又称虚损，是由于禀赋薄弱、后天失养及外感内伤等多种原因引起的，以脏腑功能衰退，气血阴阳亏损，日久不复为主要病机，以五脏虚证为主要临床表现的多种慢性虚弱症候的总称。虚劳是气血津液病证中涉及脏腑及表现证候最多的一种病证，临床较为常见。
