清炖母鸡一般搭配清炖母鸡一般搭配菌类、富含淀粉的蔬菜类和中草药类等食物更有营养。菌类、富含淀粉的蔬菜类和中草药类等食物更有营养。1、菌类：如蘑菇、竹笋、红枣等，可以提高鸡汤的新鲜度和甜度，增加鸡汤的营养。2、富含淀粉的蔬菜：用冬瓜、玉米、山药、胡萝卜和栗子等炖，可以吸收鸡汤中的油脂，使蔬菜更加美味，减少鸡汤的油腻感。... [详细]

母鸡没生出来的蛋小孩可以吃。小孩可以吃鸡肚子里的蛋，因为鸡肚子里的蛋和出生的蛋都是正常的鸡蛋。与正常鸡蛋相比，未出生的鸡蛋营养成分较低或激素含量较高，或者在食用后会产生不良反应。这些说法是毫无根据的，两者的营养成分基本相同。适当吃鸡蛋有利于小孩的生长发育，因为蛋清富含优质蛋白质，蛋黄富含卵磷脂，卵磷脂可以促进大脑发育... [详细]

炖老母鸡汤建议加入适量的枸杞、红枣、党参、黄芪、当归等中药材一起炖比较好喝。

1、枸杞

枸杞性平，味甘，归肝、肾、肺经，具有滋肾润肺、补肝明目的功效，也具有提高免疫力的作用。而老母鸡汤中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素等营养成分，适当喝枸杞炖鸡汤可以为身体补充所需要的营养，也可以达到补肾... [详细]

白母鸡具有补中益气、健脾胃、滋阴润燥、补虚扶弱、调经止带等功效和作用。1.补中益气白母鸡肉性平味甘，归脾、胃经，具有补中益气的功效。2.健脾胃白母鸡入脾、胃二经，能够起到健脾胃的效果。3.滋阴润燥白母鸡能养血生津，从而达到滋阴润燥的目的。4.补虚扶弱白母鸡可用于治疗身体虚弱、气血不足等症状。5.调经止带白母鸡对于女性... [详细]

老母鸡炖猪肚具有补虚健脾胃、滋阴润燥、补血益气等功效和作用。1.补虚健脾胃此汤中的老母鸡和猪肚都具有一定的滋补作用，能够补充体力，改善食欲不振等症状。2.滋阴润燥该汤中富含胶原蛋白及多种微量元素，能为身体提供必要的营养物质，并起到一定的滋养效果。3.补血益气对于气血不足引起的面色苍白、乏力等症状有一定的缓解作用。在食... [详细]

老母鸡可以和花生米一起炖。老母鸡和花生米都属于日常生活中较为常见的食材，并且其中所含有的营养物质并不会发生不良反应，因此是可以放在一起炖的。适当吃炖煮的食物有利于为身体补充所需的营养物质，但不宜过量摄入，以免引起消化不良的情况发生。如果患者对鸡肉或花生存在过敏史，则不建议食用老母鸡和花生米一起炖制的食物，否则可能会出... [详细]

老母鸡通常不算是发物。老母鸡是一种常见的食物，营养价值较高，具有较高的食用价值，不属于大辛大热的食物，因此一般不会诱发或加重某些疾病的症状，也不会影响疾病的治疗效果。除了老母鸡之外，日常生活中较为常见的发物还包括螃蟹、虾等海鲜类食品以及韭菜、茴香等蔬菜类食品。这些食物中含有一定的异体蛋白质，可能会导致机体产生过敏反应... [详细]

老母鸡炖杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎、提高免疫力、降低血压等功效和作用。1.补肝肾杜仲具有滋补肝肾的作用，能够缓解腰膝酸软等症状。2.强筋骨杜仲可增强肌肉力量及骨骼强度，适用于治疗因肝肾亏虚引起的肢体无力、痿软等症状。3.安胎杜仲有安胎的功效，对于预防流产或早产有一定的辅助作用。4.提高免疫力杜仲中的活性成分可以促进... [详细]

老母鸡肉具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、提高记忆力、保护心脏等功效与作用，其食用禁忌主要包括食用量过多、食用方式不当等。

1、补充营养

老母鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。

老母鸡炖天麻，具有补气养血、祛风除湿、舒筋活络、补益肝肾、明目安神的功效，对于眩晕、头痛、肢体麻木等病症具有一定的缓解作用。但对于阴虚火旺、血虚风燥、脾虚便溏的患者，应避免食用，以免加重病情。

1、功效

老母鸡炖天麻具有补气养血、祛风除湿、舒筋活络、补益肝肾、明目安神的功效，对于眩晕、头... [详细]