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猪肝怎么吃最补血?

发病时间:不清楚

猪肝怎么吃最补血?

补充说明:猪肝怎么吃最补血?

a******W 2019-01-17 03:28

猪肝 洋葱 胆固醇 木耳

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精选回答(1)

陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

提问

吃猪肝常见的方式其实就是熘肝尖。熘肝尖操作起来是相当简单的,而且其营养素的损失程度相对来说也是比较少的。但是大家在吃的时候,也不能够多吃。这是因为猪肝是属于胆固醇含量比较多的食物,所以建议可以搭配一些可以降低血清胆固醇的蔬菜。

2019-01-17 03:44

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医生回答(1)

邓士林 主治医师 三甲

提问

熘肝尖这一种做法能够让猪肝的营养成分流失最少。另外,也可以适量地加入一些洋葱,因为洋葱当中含有的营养素能够降低血清胆固醇。如果能够再放入木耳,那么这样做出来的熘肝尖除了好吃,而且补血的效果是最好的。

2019-01-17 04:30

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