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生虾皮能直接吃吗？
补充说明：生虾皮能直接吃吗？
a******W 2019-01-12 10:20
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精选回答(1)
徐刚 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：擅长泌尿外科常见疾病的诊治
提问
如果咱们在超市里或者是商场里买的一些新鲜的虾皮，是可以直接吃的，并且买回来的新鲜的虾皮也都是比较卫生的，而且它含钙量是比较高的，当身体出现缺钙的时候，就可以适当的吃一些新鲜的虾皮，虽然买回来的虾皮可以直接生吃，但是在吃的时候尽量不要和高维生素之类的食物一块吃。
2019-01-12 10:21
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医生回答(1)
冯平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
新鲜的虾皮营养是比较丰富的，而且对于身体补钙来说，效果也是比较好的，并且新买的虾皮尽量不要和高维生素食物一块吃，虾皮虽然营养丰富，但因为有传播传染病的可能，是不能生吃的，另外需要注意的是，虾皮不可以和维生素C同时服用，两者在一起可以生成有毒性的物质。
2019-01-12 12:03
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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