首页> 营养科> 黑大豆> 黑大豆的功效与作用?

精选回答(1)

姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心

擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

提问

豆类食物作为生活中不可缺少的营养品之一在有多方面都有显著的疗效。黑大豆有以下的效果1。清热解毒,黑豆具有清热阻胃、散五脏堆积、消肿、止腹胀、消热毒、改善痉挛的疗效。2。改善胃肠道黑豆中所含的膳食纤维和低聚糖,不仅可以帮助肠蠕动,顺利排空肠胃胀气和毒素,改善便秘,而且还可以改善肠道菌群环境,起到调节肠道的作用。3.黑大豆中的皂苷可以降低体内胆固醇含量,有效预防中老年人群的动脉粥样硬化和心血管疾病。

2018-10-23 22:25

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医生回答(1)

姚龙夏 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

中医认为黑大豆可以补血补肾。黑豆提取物能提高人体对铁的吸收,黑豆也可以能改善贫血的症状。经常食用黑豆有助于补肾、缓解肾虚、腰膝虚弱、风湿性关节炎、关节不良症状等。黑豆中的维生素E还可以预防衰老。

2018-10-23 22:21

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