黑大豆与黑豆的区别主要在于外观、营养价值、功效、适用人群、食用禁忌等方面。

1、外观

黑大豆是大豆的一种，其豆皮为黑色，豆仁为绿色，种子呈肾形。而黑豆是一种药食同源的食物，其果实为黑色，种子为红色。

2、营养价值

黑大豆中含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸、钾、镁等营... [详细]

喝五谷磨房一般不会上火，里面有黑大豆。五谷磨房属于一种养生保健的方式，适当喝对身体有一定的好处，但要避免过量饮用，以免对身体造成不利的影响。

五谷磨房是用粗粮、豆类等食物磨制而成的，五谷磨房中含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，适当喝能够补充身体所需要的营养，同时还可以... [详细]

中药黑大豆的功效与作用是清热解毒、利水消肿，坏处是可能会导致脾胃虚寒。

黑大豆味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有清热解毒、利水消肿的功效，在临床上可用于治疗痈肿疮毒、湿疹、丹毒、痄腮等病症。黑大豆还具有补肾健脾的功效，可用于治疗肾虚遗精、腰膝酸软、水肿尿少、赤白带下等病症。

需要注意的是，... [详细]

黑大豆和黑小豆功效是一样的。黑豆中含有蛋白质、维生素、脂肪、微量元素等营养成分。能祛胃热阻，散结五脏，止腹胀，除热毒，改善痉挛。含有膳食纤维和低聚糖，能促进肠道蠕动，促进体内胀气和毒素的快速排出，改善肠道菌群环境和便秘。中医认为，黑色是一种排水色，所以黑豆有利于补肾，益精血。常吃黑豆可以缓解肾虚无力、腰膝酸软、关节不... [详细]

黑大豆衣具有利水消肿、健脾养肝、滋补肾阴、活血化瘀等功效和作用。1.利水消肿利水消肿是利用黑大豆衣中的皂苷等活性成分促进水分代谢，缓解水肿症状。2.健脾养肝健脾养肝主要是通过黑大豆衣中的异黄酮类物质调节消化系统功能，同时对肝脏起到一定的保护作用。3.滋补肾阴滋补肾阴得益于黑大豆衣中所含有的多种氨基酸及矿物质元素，能够... [详细]

黑大豆与黑小豆的功效上的区别，主要在于营养成分、食用方法、适用人群、功效作用、食用价值等方面。

1、营养成分

黑大豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、钙、镁等营养成分。而黑小豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、钙、镁等营养成分。<... [详细]

黑小豆跟黑大豆的功效一般没有区别，二者属于同一种食物，只是不同的叫法而已。黑小豆和黑大豆都是日常生活中比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、多种矿物质以及氨基酸等营养成分。

1、补充营养：黑小豆和黑大豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补... [详细]

黑大豆具有健脾开胃、润肠通便、滋补肝肾、养血明目等功效和作用。1.健脾开胃黑豆富含蛋白质及多种氨基酸，能促进消化液分泌，增进食欲。2.润肠通便黑豆中的膳食纤维可刺激胃肠蠕动，有助于预防便秘的发生。3.滋补肝肾从中医食疗的角度来讲，黑豆入肾经，具有一定的滋补肝肾的作用。4.养血明目黑豆中含有的维生素A、B等营养物质，能... [详细]

黑大豆具有健脾开胃、润燥滑肠、滋补肾阴、活血解毒、利水消肿等功效和作用。1.健脾开胃黑大豆富含蛋白质、脂肪等营养物质，能促进消化液分泌，增强食欲。2.润燥滑肠黑大豆中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，改善便秘症状。3.滋补肾阴黑大豆入肾经，具有补益肾脏阴精的作用，可用于缓解因肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。4.活血解毒... [详细]

黑大豆衣具有利水消肿、健脾养肝、滋补肾阴、活血化瘀等功效和作用。1.利水消肿利水消肿是利用黑大豆衣中的皂苷等活性成分促进水分代谢，缓解水肿症状。2.健脾养肝健脾养肝主要是通过黑大豆衣中的异黄酮类物质调节消化系统功能，同时对肝脏起到一定的保护作用。3.滋补肾阴滋补肾阴得益于黑大豆衣中所含有的多种氨基酸及矿物质元素，能够... [详细]