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红鳟鱼的营养价值
补充说明:红鳟鱼的营养价值
a******W 2018-09-11 07:53
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精选回答(1)
虹鳟鱼跟我们传统意义上的三文鱼不同,这种鱼类一般生长在冷水性的湖泊或者急流中,因为其外表不仅有黑色的斑点,而且在身体的侧面还有一条红色的带子,就像是天空中的彩虹一样,所以得名虹鳟鱼。虹鳟鱼不仅肉质细腻,而且味道鲜爽,最为难能可贵的是,它里面还含有人体所必需的氨基酸和微量元素。
2018-09-11 08:07
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医生回答(1)
虹鳟鱼只是鳟鱼的一个品种,其大家族中还有其他的成员,例如金鳟、湖鳟、三文虹鳟等,都是一些西方人们比较喜欢食用的鳟鱼种类。虹鳟鱼的营养价值非常高,其不仅肉质坚实、味道鲜美,而且骨刺比较少,被人们誉为是“水中人参”,可见其价值有多高。
2018-09-11 08:05
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