发病时间：不清楚
肝豆状核变性能吃豆腐吗
补充说明：肝豆状核变性能吃豆腐吗
2017-03-09 19:49
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精选回答(6)
方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
肝豆状核变性患者一般能吃豆腐，但要注意适量。
肝豆状核变性是一种常染色体隐性遗传疾病，由铜代谢障碍引起的，主要表现为肝硬化、精神症状、脑部症状等。肝豆状核变性的患者需要低铜饮食，而豆腐属于豆制品，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，对身体有一定的好处，因此肝豆状核变性患者可以适量食用豆腐。但豆腐中含有一定量的嘌呤，因此要注意避免过多食用，以免引起痛风。
肝豆状核变性患者可以在医生的指导下服用葡萄糖酸锌口服溶液、青霉胺片等药物进行治疗，平时要注意休息，避免劳累，并注意饮食调理，避免吃含铜量高的食物，如海产品、动物内脏等，以免加重病情。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-22 02:32
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徐泉崧 副主任医师 通许县中心医院
擅长：各种传染病、心脑血管疾病和危急重症的救治
提问
你说的这些食品中，铜含量都不是很高的，应该没有大问题的，你需要注意少吃海鲜，动物内脏等富含铜的食品的，这种疾病和铜代谢不良有比较大的关系的。
2017-03-09 20:00
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张旭 副主任医师 于都县人民医院
擅长：普内科、消化系统疾病如胃、十二指肠溃疡、食道炎、粘膜下肌瘤、肝硬化、消化道出血，炎症性肠病等。
提问
你好！该病主要是酮代谢异常导致的基底节变性和肝功能异常，主要表现神经症状和肝损伤，以上食物可以使用的。避免进食软体食物如鱿鱼磨砺
2017-03-09 19:56
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杨元良 副主任医师 烟台市海阳荣军医院
擅长：高血压、糖尿病、心脑血管病变、消化道慢性病等
提问
你好！主要是铜代谢异常，注意避免含铜高的食物，定期检查，指导治疗，祝你幸福健康！
2017-03-09 19:55
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李宏 主治医师 青龙满族自治县中医院
擅长：过敏性皮炎、湿疹、尖锐湿疣、滴虫性阴道炎、梅毒、病毒性肝炎、外阴炎等。
提问
您好，肝豆状核变性是一种遗传性疾病，很难彻底治愈。要注意饮食控制，不要吃含铜高的食物，是可以吃这些食物的。
2017-03-09 19:54
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肝豆状核变性是以青少年为主的遗传性疾病，由铜代谢障碍引起。其特点为肝硬化、大脑基底节软化和变性、角膜色素环(Kayser-Fleischer环)，伴有血浆铜蓝蛋白缺少和氨基酸尿症。又名Wilson病。
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