首页> 营养科> 酸笋> 高尿酸人可以吃酸笋吗

精选回答(5)

刘爱华 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:擅长于对类风湿关节炎、痛风,骨关节炎,骨质疏松,强直性脊柱炎,银屑病关节炎,红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治,经验丰富。

提问

原则上尿酸高的患者可以吃酸笋,但不建议一次吃太多。
高尿酸患者应避免在日常饮食中食用含有过多嘌呤的食物,如动物内脏、豆制品等,痛风患者还应注意避免食用海鲜、啤酒等诱发痛风发作的饮食习惯。然而酸笋不是一种嘌呤含量高的食物,目前没有明确的证据表明酸笋可以诱发痛风,因此尿酸高的患者可以吃酸笋,但由于酸笋是人类治疗的产物,因此不建议患者一次性或长期食用,以免对身体产生不良影响。
限制高嘌呤食物的摄入,如海鲜、牛羊肉等,建议每天饮用2000毫升以上,以增加尿酸的排泄。

2022-08-23 13:59

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刘祥礼 主任医师 日照市中医医院 三甲

擅长:擅长各种内科疾病。

提问

高尿酸血症是指在正常嘌呤饮食状态下,非同日两次空腹血尿酸水平男性高于420μmol/L,女性高于360μmol/L。饮食上限制高嘌呤(内脏,海鲜)、软饮料和果糖;并非所有海产品均为高嘌呤饮食:海参、海蜇皮和海藻为低嘌呤;并非所有蔬菜均属低嘌呤饮食:黄豆、扁豆、香菇及紫菜为高嘌呤,但不增加患痛风风险。高尿酸人是可以吃酸笋的。

2018-11-19 19:05

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李连平 主任医师 友谊县人民医院

擅长:各种内科疾病的诊断和治疗以及鉴别诊断,希望能为更多的患者服务

提问

你好,您说的酸笋,它的嘌呤含量并不是特别高,但是毕竟含有一定量的嘌呤,所以建议您最好还是不要多吃。你好,从您描述的情况来看,您说的高尿酸患者可以吃酸笋的同时,建议最好还是不要吃海鲜类食物,不要吃动物内脏。同时要限制蛋白质食物的摄入,多吃些青菜,水果类食物。

2018-03-17 20:00

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罗锋 主治医师 四川大学华西医院 三甲

擅长:长期从事临床工作,对呼吸系统疾病的诊治有丰富的临床经验,主要临床方向为慢性阻塞性肺疾病和肺心病、肺部感染、气道炎症、哮喘等,对气道炎症、哮喘、慢性咽炎的诊治具有独到的处理方法。主要研究慢性阻塞性肺疾病、肺心病及胸膜腔疾病的基础理论和临床诊治。 擅长领域: 气道炎症、哮喘、结核等感染性疾病、慢性咽炎、慢性支气管炎、阻塞性肺气肿和肺心病、肺动脉高压等。

提问

你好,高尿酸的人平时应注意多饮水,可多喝小苏打水帮助尿酸排泄,饮食忌啤酒,高蛋白食物。酸笋应少吃。

2015-11-02 10:29

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付攀 大悟县人民医院

擅长:精神分裂症,抑郁症,失眠症,焦虑症,心理障碍等等

提问

您好,可以吃竹笋。高尿酸病人饮食要注意禁食含嘌呤高的食物,如鸡鸭鱼肉、动物内脏、海鲜、菠菜、扁豆、蘑菇、鲜豌豆等。特别注意要忌酒。

2015-11-02 10:27

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疾病百科

疾病百科

痛风 (关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风)

痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。

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