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抗坏血酸有毒吗
补充说明:抗坏血酸有毒吗
a******W 2015-07-28 07:43
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精选回答(1)
适量摄入抗坏血酸通常无毒。
抗坏血酸是一种水溶性抗氧化剂,具有促进胶原蛋白合成的作用,在体内被代谢为草酸,少量摄入可被身体正常代谢掉,不会对健康造成明显危害。
长期过量摄入抗坏血酸可能导致草酸盐积累,增加肾结石的风险。
因此,虽然抗坏血酸本身没有毒性,但建议在使用时遵循推荐剂量,并确保从均衡饮食中获取维生素C以支持身体健康。
2023-12-31 23:10
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医生回答(1)
目前D-异抗坏血酸钠已被世界卫生组织和世界粮农组织认定为绿色抗氧保鲜剂,FDA及加拿大、欧盟先后确认其为安全、有效的食品添加剂,可用于各种糕点、面包之类粮食制品以及香肠、火腿肠之类肉制品中作抗氧保鲜剂。食品化学药典(FCC)和我国国家标准中均已收载了食品抗氧化剂D-异抗坏血酸钠,并对其质量标准作了详细规定。
2015-07-28 07:51
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肾结石(calculusofkidney)指发生于肾盏、肾盂及肾盂与输尿管连接部的结石。肾是泌尿系统形成结石的主要部位,其他任何部位的结石都可以原发于肾脏,输尿管结石几乎均来自肾脏,而且肾结石比其他任何部位结石更易直接损伤肾脏,因此早期诊断和治疗非常重要。肾结石是泌尿系统的常见病,每20个人就有1个可能患有肾结石。