精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

食物中毒应急预案
食物中毒食疗方(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)
方1、〖组成〗猪、牛、羊骨骼(任选一种)、自酒适量。〖用法〗烧灰,酒调服。〖主治〗用于食果类中毒。
方2、〖组成〗杨梅、酒。〖用法〗浸泡后食用,每次2~3 个。〖主治〗食物中毒脘腹痛。
方3、〖组成〗茶叶。〖用法〗浓煎,日服3~4 次,每次5~10 毫升,辅以一般处理。〖主治〗中毒性消化不良。
方4、〖组成〗酒适量。〖用法〗热饮之。〖主治〗误食桐油,吐不止。
方5、〖组成〗米醋。〖用法〗饮服即解。〖主治〗食花椒中毒。
方6、〖组成〗大蒜适量。〖用法〗每次食3~5 瓣,每日3 次。〖主治〗误食川椒中毒闭口者。
方7、〖组成〗蒜。〖用法〗煮食。〖主治〗闭口椒毒。〖说明〗误食花椒闭口者有毒,舵。即使开口者,药中食中用之太过,中其毒亦可,性热故也。
方8〖组成〗大蒜适量。〖用法〗煮汁饮之。〖主治〗食蟹中毒。
方9、〖组成〗生姜30g、丁香2g。〖用法〗将丁香研为细末,生姜汤送服。〖主治〗食蟹中毒。
方10、〖组成〗地浆、生姜汁各适量。〖用法〗顿服。〖主治〗食芋中毒。
方11、〖组成〗姜汁适量。〖用法〗温开水冲服。〖主治〗食雉子中毒。
方12、〖组成〗生姜汁适量。〖用法〗顿服。〖主治〗莴苣中毒。
方13、〖组成〗干姜30g。〖用法〗水煎服。〖主治〗莴苣中毒。
方14〖组成〗好醋2 杯。〖用法〗饮服。〖主治〗饮酒中毒。
方15、〖组成〗大蒜头1 个、雄黄1 克。〖用法〗共捣烂,温开水冲服。〖主治〗八目鳗鱼中毒,证见严重出血性腹泻。
方16、〖组成〗大蒜头1 个(去粗皮)、食盐适量。〖用法〗共捣烂,温水冲服。〖主治〗霉米面中毒,证见恶心呕吐,腹痛腹泻,头昏乏力,面目潮红,狂躁不安,昏迷抽搐,嗜睡或休克。
方17、〖组成〗生姜9 克、食醋15 克、蒜头6 克、白糖少许。〖用法〗姜、蒜、糖共捣烂,与醋拌匀绞汁服。〖主治〗松花蛋中毒,证见恶心呕吐,腹痛腹泻,吞咽困难,复视,呼吸麻痹。
方18、〖组成〗紫苏叶100g、生姜15g。〖用法〗共捣烂,温开水调匀,取汁服。〖主治〗鱼、蟹中毒,证见恶心呕吐,心胸烦闷,面肿,腹痛腹泻,心烦意乱,严重时可因脱水过多而休克。
方19、〖组成〗大蒜头1 只(去粗皮)、马齿苋250g。〖用法〗共捣烂、开水冲,连渣服。〖主治〗腐肉中毒。证见恶心呕吐,胸隔饱满,烦闷,腹痛腹泻,发热,震颤休克,严重时可由于脱水引起肌肉痉挛, 循环衰竭。
方20〖组成〗大蒜。〖用法〗煮汁饮。〖主治〗蟹毒瞀乱发狂,吐血或便血、溺血不治可。
方21、〖组成〗大蒜。〖用法〗捣生蒜入,臭气即为所掩,且不伤人。〖主治〗饮食腥膻虫鱼毒,鱼、肉腐败的中毒。
方22、〖组成〗大蒜。〖用法〗食蒜或每日捣蒜数瓣浸水缸中。〖主治〗水毒。 〖说明〗存夏大雨暑涨,山中腐草、百虫诸毒,流入溪湖或井中,饮之令人腹胀作泄。
方23、〖组成〗大蒜、食盐、醋。 〖用法〗捣如泥,加盐、醋调和。〖主治〗面毒。
方24、〖组成〗浓茶1 杯、白糖适量。〖用法〗搅匀服。〖主治〗香烟中毒。证见头晕头痛,胸闷,疲倦多汗,恶心呕吐、失眠。
方25、〖组成〗大蒜、黄酒各适量。〖用法〗将大蒜捣烂取汁。以黄酒送服。〖主治〗中蛊毒。
方26、〖组成〗独头蒜10 枚、燕屎适量。〖用法〗共捣烂为丸,如梧桐子大小,每服3 粒,温开水送服。〖主治〗中蛊毒。
方27、〖组成〗生姜、儿童小便各适量。〖用法〗同调温眼。〖主治〗中毒。
方28、〖组成〗冷米醋。〖用法〗饮服。〖主治〗砒霜侵入皮肤引起的中毒。
方29、〖组成〗绿茶。〖用法〗泡茶长饮。〖主治〗吸烟致慢性尼古丁中毒者。

2015-06-24 23:08

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李娟 主治医师 三甲

提问

食物中毒应急预案,主要包括及时催吐、减少毒素吸收、补充液体、解毒、药物治疗等。食物中毒是指进食有毒食物,或是受到细菌、细菌代谢物或毒素污染的食物而导致的急性疾病,患者可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

1、及时催吐

如果患者出现食物中毒的情况,应及时进行催吐,患者可以使用压舌板、筷子按压舌根部位,能够刺激咽喉部位,从而引起强烈的呕吐反应,能够将胃内的食物吐出,减少毒素的吸收。

2、减少毒素吸收

如果患者不小心吃了有毒的食物,出现食物中毒的情况,应避免使用过量的泻药,以免导致肠道内的毒素增加,加重病情。患者可以适当喝水,能够促进身体的新陈代谢,有利于毒素的排出。

3、补充液体

食物中毒可能会导致患者出现脱水的情况,患者可以适当喝温盐水,补充身体所需要的水分,以免出现电解质紊乱的情况。

4、解毒

如果患者出现食物中毒的情况,建议患者及时就医,可以在医生指导下使用硫酸阿托品片、消旋山莨菪碱片等药物进行解毒治疗。

5、药物治疗

如果患者出现腹痛、腹泻等症状,患者可以在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行抗感染治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物进行治疗,调节肠道菌群,改善不适症状。

如果患者出现食物中毒的情况,建议及时就医,以免延误病情。治疗期间,患者应避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒等,以免影响身体恢复。

2015-06-24 23:08

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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