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  • 虾能和松花蛋一起吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    一般情况下,虾和松花蛋可以一起吃。这两种食物之间没有明确的饮食禁忌,但是应该要注意避免过量吃,此外如果对其中一种食物过敏,也不建议一起吃。
    虾和松花蛋都是常见的食材,这两者可搭配烹饪成虾仁松花蛋汤等菜品来吃,也可以分别烹饪成菜品来吃。从营养角度来看,虾富含蛋白质、矿物质和维生素,而松花蛋则含有丰富的蛋白质... [详细]

  • 松花蛋对胃好吗

    于钟

    于钟 副主任医师

    擅长:肝胆疾病,胃肠疾病,食管疾病等。

    中山大学孙逸仙纪念医院

    松花蛋对胃不好,可能加重胃部不适,胃不好的人应避免食用。松花蛋中含有较多的铅,长期或大量食用可能对身体造成不良影响,特别是对儿童和孕妇的健康更为不利。此外,松花蛋的制作过程中可能使用了含铅的物质,如石灰、纯碱等,这些物质也可能对胃部产生刺激,引起胃痛、胃酸过多等症状。因此,对于胃不好的人来说,应尽量避免食用松花蛋,以... [详细]

  • 松花蛋流心还能吃吗

    程敏

    程敏 副主任医师

    擅长:心内科疾病

    华中科技大学同济医学院附属协和医院

    松花蛋流心是否能吃取决于多种因素。一般来说,如果是正规生产且在保质期内的流心松花蛋,通常可以吃;但若松花蛋存在变质迹象或来源不明,通常不可以吃。
    如果是从正规渠道购买的松花蛋,在保质期内,打开后呈现流心状态,这可能是由于制作工艺或存放时间等因素导致的正常现象。如果流心的松花蛋没有异味、颜色正常,一般是可以... [详细]

  • 吃松花蛋对身体有什么好处

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃松花蛋通常可以促进食欲、缓解胃痛和清热解暑。松花蛋能够促进食欲,其中含有多种矿物质,能够促进消化,从而可以提高食欲。松花蛋使用石灰等碱性食物制作而成,因此能够有效中和胃酸。松花蛋性寒味甘涩,有泻热醒酒、去大肠火的功效,与醋凉拌食用可以清热消炎、防治高血压、缓解口渴咽干等。

  • 皮蛋和松花蛋是一个东西吗

    刘希高

    刘希高 副主任医师

    擅长:泌尿肿瘤、结石、前列腺增生、肾积水、畸形、腹膜后肿瘤等微创外科治疗,尤其擅长各阶段膀胱、输尿管、肾盂等尿路上皮癌综合治疗。

    山东大学齐鲁医院

    皮蛋一般是松花蛋,皮蛋和松花蛋不是一个东西。

    皮蛋一般是由鸡蛋、鸭蛋等蛋类经过加工腌制而成的,其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需的营养,还可以促进骨骼的生长发育。皮蛋中含有铅元素,如果经常食用皮蛋,可能会导致体内铅元素过量,从而出现失眠、注意力不集中、记忆力下降... [详细]

  • 松花蛋的功效与作用和副作用

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    松花蛋一般具有补充营养、提高食欲、健脑益智、保护血管、辅助降低胆固醇的功效,但也可能会导致铅中毒、加重肝肾负担等副作用。

    1、功效与作用

    松花蛋是由鸡蛋或鸭蛋在纯碱和石灰水中浸泡过后,添加食盐、白糖、味精等调料加工而成的。其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用... [详细]

  • 为什么不能吃有铅的松花蛋

    王磊

    王磊 副主任医师

    擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

    浙江大学医学院附属第一医院

    松花蛋即皮蛋,不能吃有铅的皮蛋,主要是因为吃有铅的皮蛋会引发铅中毒,对人体的神经系统、血液系统和免疫系统都会造成一定的损害。

    皮蛋属于腌制品,在制作过程中需要放入红茶末、纯碱、生石灰等材料,再经过长时间封闭腌制才能制作成功,在制作过程中会产生铅。可以适量吃皮蛋,如果长期大量食用,铅在体内慢性积累,可... [详细]

  • 吃了松花蛋胃疼怎么办

    方霖

    方霖 主治医师

    擅长:擅长消化系统疾病的诊治,精通内镜下操作、治疗,已开展胃、肠镜近9万例,小肠镜、胶囊内镜千余例

    南方医科大学南方医院

    吃了松花蛋胃疼的症状不同,患者可以根据自身病状选择合适的治疗方法。1、食用过度:松花蛋中含有大量的碱性物质,会刺激胃黏膜,不利于胃消化。因此如果患者一次性吃太多皮蛋,会刺激胃黏膜,导致胃部不适。患者可在医生指导下服用健胃消食片、多潘立酮片等药物缓解。2、肠胃炎:患者会出现上腹痛、腹泻、腹胀、恶心、呕吐和食欲不振等症状... [详细]

  • 哪些人不能吃松花蛋

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    松花蛋一般指皮蛋,通常情况下,皮蛋不适合对皮蛋过敏、高血压、胃溃疡等人群食用,以免影响身体健康。

    1、对皮蛋过敏

    皮蛋属于一种加工食品,其中含有一定量的铅元素。如果对皮蛋过敏,食用后可能会出现皮肤瘙痒、丘疹等不适症状,不利于身体健康。

    2、高血压

    皮蛋中的钠元素含... [详细]

  • 松花蛋的营养价值及功效

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    松花蛋的营养价值包含多种微量元素和矿物质,如蛋白质、叶酸和维生素等。松花蛋的功效是增加食欲、清凉解暑、补充钙等。1、增进食欲:与普通鸭蛋相比,松花蛋蛋白质含量较高,能充分补充日常生活所需的所有氨基酸,松花蛋能促进消化、吸收和消化的作用,从而增进食欲。2、清热解毒:松花蛋在夏天可以起到很好的解暑效果,因为松花蛋可以作为... [详细]

  • 松花蛋吃多了容易导致什么中毒

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    松花蛋吃多了可能引起铅中毒、氟中毒或亚硝酸盐中毒。这些中毒症状可能导致神经系统损伤、消化系统不适、血液系统异常等。严重时可损害身体健康,因此不宜过量食用。1.铅中毒铅是一种有毒金属,进入人体后可引起神经系统、血液系统和消化系统的损害。过量摄入可能导致贫血、神经衰弱等症状。一旦诊断为铅中毒,应立即停止接触含铅物质,并进... [详细]

  • 孕初期吃了2个松花蛋怎么办

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    孕初期吃了2个松花蛋可以采取观察症状、补充叶酸、营养支持治疗等措施进行处理。如果出现不适症状,应及时就医。1.观察症状通过定期监测孕妇的身体状况来评估是否有不良反应发生。适用于轻度摄入后的情况,旨在及时发现异常表现。2.补充叶酸若担心对胎儿发育造成影响,可在医生指导下适当增加叶酸的摄入量。适合于预防可能因食用少量松花... [详细]

  • 痛风能吃松花蛋吗

    杨铁生

    杨铁生 主任医师

    擅长:风湿免疫性疾病,包括类风湿关节炎,系统性红斑狼疮,干燥综合征,脊柱关节炎,痛风,皮肌炎等。

    北京大学人民医院

    痛风能吃松花蛋。松花蛋属于低嘌呤食物,不会加重痛风病情,但松花蛋中含铅、磷等成分,因此不能多吃,避免对机体不利。痛风属于代谢性疾病,是由于嘌呤代谢紊乱,导致血中尿酸浓度过高引起的疾病。日常饮食应严格戒酒,避免动物内脏、肉类、海鲜、豆制品等高嘌呤食物的摄入。避免暴饮暴食,多吃碱性食物或... [详细]

  • 儿童吃松花蛋的危害

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    儿童吃松花蛋可能导致铅中毒、营养不良、消化系统不适、影响生长发育以及免疫力下降。1.铅中毒铅通过口腔摄入后,在体内积累并损伤神经系统、血液系统等。会导致贫血、神经衰弱等症状,严重时可导致昏迷甚至死亡。2.营养不良由于松花蛋制作过程中会使用石灰等物质,这些物质会影响钙、铁等元素的吸收和利用,从而引起缺钙、缺铁等问题。可... [详细]

  • 松花蛋黄是稀的怎么办

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    松花蛋黄是稀的可以考虑通过调整饮食结构、补充营养素、改善消化功能等方法进行治疗。1.调整饮食结构通过减少脂肪、糖分摄入,增加膳食纤维,如燕麦、菠菜等,有助于改善胃肠道环境。适用于因不良饮食习惯导致的消化系统不适。2.补充营养素适当补充益生菌制剂,如乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等,可调节肠道微生态环境。此方法适合因... [详细]

  • 为什么吃了松花蛋胃好难受

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃了松花蛋胃难受可能是铅中毒、蛋白质分解产物、过敏反应、消化系统功能紊乱、慢性胃炎等引起的,需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医,明确诊断。1.铅中毒由于松花蛋制作过程中可能使用了氧化铅等含铅物质作为原料,导致摄入后引起铅蓄积和毒性作用。重金属解毒剂如依地酸钙钠注射液、二巯丁二酸胶囊可以有效促进体内铅离子排... [详细]

  • 吃了个过期的松花蛋会不会中毒

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃了过期的松花蛋可能会出现轻微不适,也有可能会导致严重的食物中毒症状。松花蛋属于腌制品,其中含有一定的氨类化合物,在储存不当或者过期的情况下,容易滋生细菌,从而引发胃肠道炎症,甚至会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。若患者出现了明显的不适症状,则需要及时到医院就诊治疗。如果食用者在短时间内摄入了大量过期的松花蛋,并且个人存... [详细]

  • 吃松花蛋会不会中毒

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃松花蛋是否会中毒取决于是否过量食用以及个人体质。适量食用松花蛋一般不会引起中毒,因为人体可以代谢一定量的铅。但过量摄入会导致体内铅含量过高,影响神经系统和血液系统功能,引起头痛、恶心等症状。此外,个体差异会影响铅的吸收和排泄速度,因此同一种摄入量对不同人可能会产生不同的影响。如果食用了未煮熟或变质的松花蛋,也有可能... [详细]

  • 一天吃了三个松花蛋会中毒吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    一天吃3个松花蛋通常不会导致铅中毒。松花蛋中的铅含量相对较高,主要是因为制作过程中使用了氧化铅。虽然一天吃3个松花蛋超过了日常推荐的摄入量,但由于一次性摄入的铅总量较少,且人体有一定的代谢功能,所以一般不会引起明显的铅中毒症状。但如果长期过量食用,仍有可能积累到足以引起健康问题的铅剂量,建议定期监测体内铅含量,并注意... [详细]

  • 松花蛋的营养价值及功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    松花蛋具有增进食欲、清热解暑、润喉去噪、保护视力、养阴止血等功效和作用。1.增进食欲松花蛋中所含有的碱性成分能够中和人体内的酸性物质,从而起到调节体液酸碱平衡的作用。2.清热解暑松花蛋具有一定的清热解毒作用,适量食用有助于缓解因内火旺盛引起的不适症状。3.润喉去噪松花蛋含有一定量的水分和多种矿物质元素,适当食用可以补... [详细]

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