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眼睑下垂吞咽困难是哪种食物中毒的症状
补充说明:眼睑下垂吞咽困难是哪种食物中毒的症状
2021-11-19 18:25
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考虑是进食含肉毒梭菌外毒素的食物,肉类罐头,面浆,臭豆腐,豆瓣酱,豆豉引起的急性中毒,肉毒梭菌毒素是一种嗜神经毒素,侵犯后容易表现为眼睑下垂,吞咽困难 。如果呕吐剧烈不能进食或腹泻频繁者,可给予糖盐水静滴,酸中毒可以补充碳酸氢钠,电解质紊乱的话及其纠正。
2021-11-19 18:25
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。