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刀豆的功效
补充说明：刀豆的功效
a******W 2015-06-22 23:08
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高建军 副主任医师 潍坊市妇幼保健院 三甲
擅长：尿道炎，膀胱炎，肾炎，尿路结石，尿路肿瘤，前列腺炎，前列腺增生，前列腺癌， 男性不育症，少精子症，弱精子症，畸形精子症，无精子症，阳痿，早泄，包皮过长，包茎，包皮炎，龟头炎，包皮龟头黏连
提问
刀豆具有补肾强筋、健脾利水、和胃化湿、祛风活血、解毒消肿等功效作用。由于刀豆的食用安全性与适宜性因人而异，建议在使用前咨询医生或专业人士的意见。
1.补肾强筋
刀豆具有温中下气、止呃的作用，能缓解由脾胃虚弱引起的呃逆症状。而肾脏功能与脾胃密切相关，通过增强脾胃运化功能间接起到补肾强筋的效果。对于肾虚所致腰膝酸软、乏力等症状有一定的改善作用。可通过食用干炒刀豆或配以其他滋补食材进行调理。
2.健脾利水
刀豆入脾经，能够补益脾气，促进水液代谢，从而达到健脾利水的目的。可用于治疗脾虚引起的水肿、食欲不振等病症。可以通过煎汤服用或者与其他药材合用来加强效果。
3.和胃化湿
刀豆味甘性平，归于脾经，具有调和脏腑、化湿的功效，因此可以起到和胃化湿的作用。适用于治疗因湿邪侵袭引起的消化不良、腹泻等症状。可将其煮熟后作为菜肴食用。
4.祛风活血
刀豆具有一定的祛风除湿作用，能够促进血液循环，提高局部组织的新陈代谢速度，从而发挥祛风活血的功效。对于风湿病痛、跌打损伤等情况有一定的辅助治疗效果。患者可在医生指导下将鲜刀豆捣烂外敷于患处。
5.解毒消肿
刀豆含有丰富的维生素C和皂苷类物质，这些成分具有一定的抗炎作用，能够减轻炎症反应，进而发挥解毒消肿的功效。对痈疽初起、无头疖肿有较好的治疗作用。可将新鲜刀豆捣碎外敷于患处。
需要注意的是，刀豆属于温性食物，过量食用可能会引起上火，尤其是对于体质偏热者。另外，刀豆中含有植物凝集素和皂甙这两种有毒物质，在烹饪时需充分加热至熟透才能食用，以免引发中毒症状。
2024-01-12 08:27
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医生回答(1)
吴丽晴 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
食疗价值
药膳方
1、老刀豆30克，生姜3片，红糖适量。将刀豆、生姜洗净，加水300毫升，煮约10分钟，去渣取汤汁，再加红糖，调匀即成。每日 2—3次，服饮汤汁。此汤具有温中降逆，止呃止呕的功效，适用于虚寒性呕吐，呃逆等病症。
2、刀豆60克，炒干研末，每次6克，开水送服，或用刀豆子15克，水煎服，每日一剂，连续三日，亦治呃逆，小儿疝气。
3、刀豆壳烧灰搽患处，治鹅口疮。口服10克，治虚寒呃逆。
4、鲜刀豆荚，放饭上蒸熟后白糖蘸食，治久痢。
5、刀豆150克，洗净晒干研粉末，温开水冲服，每日3次，每次4.5克。此粉具有散寒止痛之功，用治小儿疝气疼痛。若用红糖生姜汤送服，一日三次，可治喘咳。
6、刀豆50克，冰糖适量。先将刀豆洗净，加水500毫升，煎煮约1O分钟，去渣加冰糖，每日分3次饮用。此糖水具有下气止咳平喘之功效，对小儿百日咳，老年痰多喘咳等病症有效。
7、刀豆20粒，猪腰子1具。先将猪腰子批成两半，如法治净，然后把刀豆放人其内，又将两半腰子合拢，外用荷叶包裹，入炭灰中煨熟猪腰子，取出刀豆，将猪腰子切片装盘即可。食用时少加佐料，味更鲜美。此肴具有补肾健腰之功，适用于肾虚腰膝酸软，疼痛活动不利患者食之。或用刀豆壳60克，鸡蛋一个，加水同煮，饮汤食蛋，治肾虚或妊娠腰疼。
8、刀豆壳七个，烧炭存性研末，拌糯米饭，每日一剂，分两次服，治老年腰痛。
9、大刀豆烧存性，研细末，每次3克，一日三次，用温黄酒送服，治头痛，肋间痛，跌打伤痛。
10、带壳老刀豆，焙干研末，每次6克，或用老刀豆蔓焙干研末，每次10克，用黄酒调服三至五次，治鼻窦炎。
11、刀豆根30克，加黄酒或红茶3克，水煎服，治头风痛。
12、刀豆根60克，糯米30克，黑豆一杯，芝麻10克，白果10克去心，装猪膀胱内炖熟食，治阴囊疝气。
13、鲜刀豆壳30克，鸡蛋1个，酒、水煎服，治颈淋巴结核初起。
14、刀豆子20克，猪腰1个，精盐适量。将猪腰剖开，去白色筋膜部分，洗净；刀豆子洗净。然后将刀豆包在猪腰内，用线扎紧，放人锅中，加水适量，用武火煮沸后，改用文火煮熟，加精盐调味。可佐餐食用。
15、刀豆子25克，甘草3克，冰糖或蜂蜜适量。将刀豆子洗净，打碎，与洗净的甘草一起放入沙锅中，加水适量，用武火煮沸后，改用文火煮沸，加冰糖或蜂蜜，调匀。每日2次，温服。治肺气虚寒所致的小儿咳嗽、老年咳喘。
16、刀豆500克。将刀豆洗净，用文火焙于，研为细末，每日1次，每次9克，用酒送服。治肺气虚寒所致的头昏头痛、鼻塞流涕。
17、刀豆15克，粳米50克，生姜2片。将刀豆洗净，捣碎（或炒研末），与淘净的粳米、生姜一起放人沙锅中，加水适量，用武火煮沸后，改用文火熬煮成稀粥。每日早晚餐，温热服食。对脾胃虚寒，胃痛呢逆，呕吐，腹痛腹泻；肾阳不足，腰痛，怯寒均有效果。若用于呃逆，可加大剂量
2015-06-22 23:15
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。 本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
多发人群：所有人群，孕妇孕早期常见
