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精选回答(1)

李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲

擅长:内科学和全科医学副主任医师,国家二级心理咨询师,擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治,心理咨询。

提问

维生素食物维生素A一般包括动物性食物、植物性食物、蛋奶类、蔬菜类、水果类等。

1、动物性食物

动物性食物中维生素A含量比较高,常见的有猪肝、鸡肝、羊肝等,患者平时可以适量吃一些动物肝脏,能够补充身体所需要的维生素A。此外,还可以适量吃一些鸡蛋、牛奶等,也可以补充身体所需要的维生素A。

2、植物性食物

植物性食物中维生素A含量比较低,常见的有菠菜、白菜、油麦菜等,患者平时可以适量吃一些菠菜、白菜等蔬菜,可以补充身体所需要的维生素A。此外,还可以适量吃一些苹果、香蕉等水果,也可以补充身体所需要的维生素A。

3、蛋奶类

蛋奶类食物中维生素A含量比较高,常见的有鸡蛋、牛奶等,患者平时可以适量吃一些鸡蛋、牛奶等,可以补充身体所需要的维生素A。

4、蔬菜类

蔬菜类食物中维生素A含量比较高,常见的有西红柿、胡萝卜、南瓜等,患者平时可以适量吃一些西红柿、胡萝卜等蔬菜,可以补充身体所需要的维生素A。此外,还可以适量吃一些菠菜、南瓜等,可以补充身体所需要的维生素A。

5、水果类

水果类食物中维生素A含量比较高,常见的有苹果、猕猴桃、芒果等,患者平时可以适量吃一些苹果、猕猴桃等水果,可以补充身体所需要的维生素A。

如果患者出现维生素A缺乏的情况,建议及时就医,可以在医生指导下使用维生素AD滴剂、维生素AD软胶囊等药物进行治疗。

2015-03-06 22:41

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医生回答(1)

刘罗云 主治医师 三甲

提问

富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。红黄色蔬菜、水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症,但切不可摄人过多,以免造成慢性中毒. 鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食鸡肝;常食用鸡肝会导致杀精,所以鸡肝并不适宜经常食用。

2015-03-06 22:41

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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