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精选回答(1)

李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲

擅长:内科学和全科医学副主任医师,国家二级心理咨询师,擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治,心理咨询。

提问

食物中一般不含有维生素B2。

维生素B2也叫核黄素,是一种水溶性维生素,在人体内不能合成,需要从食物中摄取,适量食用对人体有益。维生素B2主要存在于动物肝脏、肾脏、蛋黄、鳝鱼以及香蕉等食物中。维生素B2在人体中的主要作用是参与体内的生物氧化与能量代谢,可以促进生长发育,维持细胞膜的完整性,对皮肤黏膜起到一定的保护作用。此外,维生素B2还可以参与体内的抗炎反应,能够促进炎症的消退。如果体内缺乏维生素B2,可能会导致皮肤黏膜受损,引起口腔溃疡、口角炎、结膜炎等疾病。如果出现上述症状,患者可以在医生指导下服用维生素B2片进行治疗。

需要注意的是,食物不能代替药物,如果身体出现不适,应及时就医治疗,不能单纯依靠食物进行治疗。如果缺乏维生素B2,应注意合理饮食,可以适量进食富含维生素B2的食物,如猪肝、鸡肝、蛋黄、鳝鱼以及香蕉等食物。

2015-02-14 10:18

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医生回答(1)

陈肖贤 主治医师 三甲

提问

肝脏是维生素B2最丰富的自然来源,其次是酵母粉,而这些食物在日常饮食中并不常见,因此最实际的来源是牛奶叶菜类中也含有这种维生素,但必须煮熟之后才能为人体所吸收;生菜沙拉中维生素B2的利用率甚低.牛奶,酸奶酪中含有维生素B2,也含有维生素B6及必需氨基酸;酸奶酪中含有已经分解的蛋白质,并且能够制造维生素B族,以便供应将来的需要.

2015-02-14 10:18

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疾病百科

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嘴唇干裂

嘴唇干裂多发生在秋冬季节,主要原因是秋冬气候干燥、风沙大,加上人体维生素B2、维生素A摄入量不足造成的。预防措施为多喝水,多吃新鲜蔬菜水果补充维生素。可以适当使用护唇膏,切忌频繁舔嘴唇。

  • 症状起因:秋风乍起的时候,空气湿度低,风沙大,不少人经常口唇干裂,嘴角裂口出血、疼痛,连说笑和吃饭都受影响。 人体的嘴唇周围一圈发红的区域叫“唇红缘”,它的湿润全靠局部丰富的毛细血管和少量发育不全的皮脂腺来维持。由于秋季湿度小、风沙大,人体皮肤黏膜血液循环差,如果新鲜蔬菜吃得少,人体维生素B2、维生素A摄入量不足,就会干燥开裂。

  • 就诊科室:营养科

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