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什么食物有维生素b2
补充说明:什么食物有维生素b2
a******W 2015-02-09 20:13
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精选回答(1)
维生素B2在牛肝、鸡肝、鸡蛋、牛奶、豆腐等食物中含量较为丰富。然而,需要注意的是,虽然这些食物含有维生素B2,但并不能直接用于治疗疾病,若缺乏或需要补充维生素B2,建议咨询医生或营养师的指导。
1.牛肝
牛肝含有丰富的维生素B2,可以促进皮肤的新陈代谢,改善皮肤粗糙、干燥等问题。适量摄入可辅助治疗脚气病、口腔溃疡等疾病。但不宜过量食用,以免导致胆固醇升高。
2.鸡肝
鸡肝是维生素B2的良好来源,该物质对于维持机体正常生长发育至关重要。适当进食有助于预防口角炎、舌炎等疾病的发生。长期缺乏维生素B2可能导致贫血、神经衰弱等症状出现。
3.鸡蛋
鸡蛋中也存在一定的维生素B2,其参与体内生物氧化与能量转换过程。补充上述营养素能起到一定增强身体免疫力的作用。若患者对蛋白质过敏,则不建议食用,以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
4.牛奶
牛奶也是维生素B2的良好来源之一,因为其中含有的核黄素具有促进红细胞形成的作用。因此,经常饮用牛奶可以帮助预防缺铁性贫血。但是,高乳糖不耐受或乳蛋白过敏者不宜过量饮用。
5.豆腐
豆腐中含有少量的维生素B2,能够帮助减轻压力并提高注意力水平。适合需要长时间集中精力完成任务的人群食用。但对大豆及其制品过敏者应避免食用。
维生素B2主要存在于动物食品中,植物性食物中的含量相对较低。日常生活中注意均衡饮食,确保各类营养素的摄取,以满足身体的需求。
2024-02-18 05:08
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医生回答(1)
动物肝脏,鸡蛋,牛奶,豆类及某些蔬菜,如雪里红,油菜,菠菜,青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2.在常见的食品中,富含维生素B1的食物有:谷物皮,豆类,芹菜,瘦肉,动物内脏,发酵食品等.一般食物中维生素B2的含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。
2015-02-09 20:13
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症状起因:秋风乍起的时候,空气湿度低,风沙大,不少人经常口唇干裂,嘴角裂口出血、疼痛,连说笑和吃饭都受影响。 人体的嘴唇周围一圈发红的区域叫“唇红缘”,它的湿润全靠局部丰富的毛细血管和少量发育不全的皮脂腺来维持。由于秋季湿度小、风沙大,人体皮肤黏膜血液循环差,如果新鲜蔬菜吃得少,人体维生素B2、维生素A摄入量不足,就会干燥开裂。
就诊科室:营养科
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