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维生素b1的主要来源
补充说明：维生素b1的主要来源
a******W 2014-11-29 21:41
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精选回答(1)
包永忠 主任医师 内蒙古监狱管理局第二医院
擅长：擅长治疗心脑血管疾病、高血压、高血脂及肺炎、糖尿病、泌尿系感染、传染病、皮肤性病科等全科疾病的诊断与治疗。
提问
维生素B1的主要来源一般包括谷物、豆类、肉类、水果、坚果等。
1、谷物
谷物是日常生活中比较常见的一种食物，其中含有丰富的维生素B1，每100克谷物中大约含有0.07毫克维生素B1。
2、豆类
豆类中也含有丰富的维生素B1，每100克豆类中大约含有0.07毫克维生素B1。
3、肉类
肉类中也含有丰富的维生素B1，每100克肉类中大约含有0.07毫克维生素B1。
4、水果
水果中也含有一定的维生素B1，每100克水果中大约含有0.07毫克维生素B1。
5、坚果
坚果中也含有一定的维生素B1，每100克坚果中大约含有0.07毫克维生素B1。
维生素B1具有营养神经、促进神经系统发育的作用，可以改善失眠、健忘等症状。如果体内缺乏维生素B1，可能会出现食欲下降、乏力、心跳过快等症状，还可能会出现便秘、消瘦等情况。患者可以在医生的指导下，服用维生素B1片进行治疗。
2018-03-10 04:20
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医生回答(2)
朱子强 主治医师 三甲
提问
西红柿含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好。
2014-11-29 21:41
举报黄海颜 主治医师 三甲
提问
维生素B1缺乏病避免食用辣椒。辣椒多表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒等现象。而且容易导致出血、过敏和炎症，严重时还会发生疮痈感染等。
2014-11-29 21:41
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维生素B1(即硫胺素)缺乏症临床上曾称为“脚气病”，是因食物中维生素B1摄入不足引起的全身性疾病，临床主要累及消化、神经和循环系统。本病发生率相对较低，但在我国以谷类为主食的地区仍经常发生。
