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孕妇四季豆
补充说明:孕妇四季豆
a******W 2014-11-23 16:06
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精选回答(1)
孕妇食用四季豆后出现腹胀、腹泻等症状,可能是由于四季豆中的植物血凝素和皂甙引起的消化道反应。
四季豆中含有两种物质:植物血凝素和皂甙。这两种物质在摄入后会刺激消化道黏膜,引发炎症反应,进而导致腹胀、腹泻等不适症状。这些物质在高温下会被破坏,因此煮熟煮透的四季豆相对安全。
如果孕妇食用未充分烹饪的四季豆,可能会引起食物中毒,表现为恶心、呕吐、腹痛等症状。这是因为未完全加热的四季豆中含有的皂甙和植物血球凝集素没有被彻底破坏,进入体内后会引起胃肠道炎症反应。
孕期饮食需注意食材的新鲜度和烹饪方法,避免生食或半生不熟的食物,以减少潜在的风险。此外,建议定期进行产前检查,及时发现并处理可能的问题。
2024-01-21 07:44
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医生回答(1)
四季豆中含有一种叫皂素的生物碱,这种物质对消化道粘膜有较强的刺激性,会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。出现胄肠炎表现,如恶心、呕吐、腹痛、腹污、排无脓血的水样便。从你描述的症状来看,中毒很轻,而且毒素主要是针对你的胃肠道黏膜,对胎儿没有影响,你可以放心了。以后饮食一定要注意,四季豆只要完全炒熟是不会中毒的
2014-11-23 16:06
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症状起因:在怀孕的头3个月里,多数孕妇会为眼前这个充满未知数的新的“冒险”而分神,为胎儿健康而担心;身体内荷尔蒙分泌水平的变化会让你觉得恶心、精疲力竭导致精神状况不佳。 到了孕期的最后3个月,面对生活即将要发生的巨大变化,多数孕妈妈心慌慌的,不知所措,再加上如果晚上睡眠质量不好,会感到身心疲惫。白天精神萎靡导致状况不断。 有关怀孕和记忆力的研究并不多,因此,没有人能确定孕妇健忘到底是怎么一回事。尽管一些研究找到了孕期语言表达和记忆力衰退的证据,但另一些研究却表明,事实上,孕妇和非孕妇在认知测验中的表现并没有什么差别。
就诊科室:心理、营养科
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