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维生素b1维生素b2维生素b6
补充说明：维生素b1维生素b2维生素b6
a******W 2014-11-07 18:16
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精选回答(1)
李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
维生素B1、B2和B6的缺乏可能导致神经系统紊乱、能量代谢障碍以及血液异常。
维生素B1对于神经传导和肌肉功能至关重要，缺乏会导致周身麻木、四肢无力等症状；维生素B2参与体内氧化还原反应，促进生长发育，缺乏时易出现口角炎、舌炎等；维生素B6参与血红蛋白合成，可预防贫血，其缺乏会引起乏力、头晕等现象。
若患者存在长期腹泻或慢性消耗性疾病，则可能导致上述三种维生素的吸收不足而引起缺乏。
在日常生活中，应保持均衡饮食，确保摄入足够的维生素B群，避免长时间单一饮食导致营养不良。必要时可在医生指导下使用复合维生素制剂来满足身体需要。
2024-02-22 06:37
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医生回答(1)
郑嘉怡 主治医师 三甲
提问
维生素B1的作用有：1.可以促进人的身体成长； 2.帮助消化，特别是碳水化合物的消化；3.改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常；4.减轻晕机、晕船； 5.可缓解有关牙科手术后的痛苦等； 含维生素B1丰富的食物有：粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类；动物内脏、蛋类及绿叶菜，比如芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富。如果要补充VB1建议长期补充这些食物；但是如果要效果达到更好，建议补充维生素B族。祝健康！
2014-11-07 18:16
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
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