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温州强能鱼饼
补充说明：温州强能鱼饼
a******W 2014-10-21 19:45
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
温州强能鱼饼通常是由鱼肉、鸡蛋、豆腐、胡萝卜和青菜等食材制成，这些食材本身并不能直接治疗疾病。但适量食用对身体有益，可以补充必要的营养成分。
1.鱼肉
鱼肉中含有丰富的蛋白质，能够为身体提供必要的营养物质。摄入过多的鱼肉可能会导致消化不良、腹泻等不适症状。
2.鸡蛋
鸡蛋含有较高的胆固醇，长期过量摄入可能增加心血管疾病的风险。适量食用鸡蛋可以补充维生素D和B族维生素，但不宜过量。
3.豆腐
豆腐富含植物蛋白，可作为肉类替代品，适合素食者或需要控制脂肪摄入的人群食用。大量摄入豆腐可能导致消化系统负担加重，引起腹胀、排气等症状。
4.胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，具有抗氧化作用，有助于维护视力健康。过量摄入胡萝卜可能导致皮肤变黄，俗称“胡萝卜素血症”。
5.青菜
青菜中膳食纤维丰富，适当食用有利于促进肠道蠕动，预防便秘。对于脾胃虚弱的人来说，过多摄入青菜可能会加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等情况。
食用温州强能鱼饼时需注意适量原则。同时，对上述提及的食物过敏人群应避免食用相应食物，以免诱发皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-01-23 16:17
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医生回答(1)
阮婉陶 主治医师 三甲
提问
鱼饼肯定是粉比饼多啊- -
我不清楚你是自己做来吃还是像来卖。。那来卖为了控制成本就尽量少放鱼肉啦
自己吃的话我妈妈又次做了个全鱼肉的鱼丸，那肯定就跟鲜美啦
鱼够新鲜的话，去头去尾巴去皮（也有的不去皮），加生姜连肉带骨头剁碎，剁成细细的鱼蓉，搅拌上劲，也是可以直接成型的，做鱼丸哈
2014-10-21 19:45
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