首页> 营养科> 茴饼是什么做的

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

茴饼一般是用茴香、盐、糖、面粉等材料制作而成的。

茴香中含有丰富的茴香油,其具有促进胃肠道蠕动的作用,可以帮助消化,也可以促进汗腺的分泌,有利于调节体温,并且还可以促进皮肤的血液循环。另外,茴香中还含有丰富的维生素、胡萝卜素、纤维素等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质。盐是一种比较常见的调味品,主要成分是氯化钠,不仅可以维持体内电解质平衡,还可以维持神经肌肉的兴奋性。茴香中含有丰富的钾元素,适当食用可以补充人体所需的钾元素,也可以促进体内水钠的排出,有利于维持体内的电解质平衡。茴香中还含有丰富的维生素、胡萝卜素、纤维素等营养成分,适当食用可以补充人体所需的维生素。

虽然茴香的营养价值比较高,但是患者在食用时一定要适量,如果过量食用可能会加重胃肠道负担,导致患者出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等消化不良症状。此外,对茴香过敏的患者应禁止食用,以免引起过敏反应。如果患者出现上述不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-23 21:16

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