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鹰嘴豆的功效
补充说明：鹰嘴豆的功效
a******W 2014-10-06 15:13
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高建军 副主任医师 潍坊市妇幼保健院 三甲
擅长：尿道炎，膀胱炎，肾炎，尿路结石，尿路肿瘤，前列腺炎，前列腺增生，前列腺癌， 男性不育症，少精子症，弱精子症，畸形精子症，无精子症，阳痿，早泄，包皮过长，包茎，包皮炎，龟头炎，包皮龟头黏连
提问
鹰嘴豆具有补钙、补铁、补镁、补钾、补充膳食纤维等功效。由于鹰嘴豆可能具有降低血糖的作用，因此糖尿病患者在使用时应谨慎并咨询医生。
1.补钙
鹰嘴豆富含钙质，每100克约含68毫克，其易于被人体吸收利用。适当食用可预防骨质疏松、促进牙齿健康。
2.补铁
鹰嘴豆含有丰富的铁元素，可以补充身体所需的铁质。对于缺铁性贫血患者有益，能改善贫血症状，使脸色红润有光泽。
3.补镁
鹰嘴豆中所含有的镁能够参与多种酶促反应，有助于维持机体正常代谢功能。适量摄入对调节血压、心率有一定好处。
4.补钾
鹰嘴豆中的钾离子可以帮助维持体内电解质平衡，促进细胞新陈代谢。有助于缓解肌肉疲劳和痉挛，提高运动表现。
5.补充膳食纤维
鹰嘴豆是一种高纤维食物，膳食纤维具有吸水膨胀的特点，因此可以起到通便的作用。适当食用可促进胃肠道蠕动，有利于预防便秘的发生。
需要注意的是，虽然鹰嘴豆具有一定的营养价值，但并不适合所有人群。例如，肾病患者应慎用，因为鹰嘴豆中含有较高的磷，过量摄入可能会加重肾脏负担。
2023-12-23 08:28
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