首页> 营养科> 空心菜> 蒸空心菜

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

空心菜 容易发黑有两种原因 1 油不够多~不够热 凡是没裹道油的地方都会发黑 2空心菜没有熟透 这里的熟透指的是翻炒的时候没有翻到 是闷熟的 还有空心菜是很容易发黑的一种菜 所以炒好后一定要尽快食用

2014-09-06 16:07

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医生回答(1)

林玉翎 主治医师 三甲

提问

空心菜是日常生活中常见的一种蔬菜,具有较高的营养价值。蒸空心菜的做法丰富多样,营养丰富,可以根据自己的口味进行选择。

空心菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、水分、矿物质等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质。空心菜中还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于预防和缓解便秘。空心菜的热量较低,食用后不会导致热量摄入过多,适合减肥人群食用。

空心菜虽然营养丰富,但不建议过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,对空心菜过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2014-09-06 16:07

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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