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泡打粉有毒
补充说明：泡打粉有毒
a******W 2014-08-10 17:24
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
长期大量摄入含铝食品可能有轻微毒性。
铝在体内的积累可能导致认知障碍和神经系统损伤。虽然每种食物中的铝含量较低，但由于其广泛存在且持续摄入，会逐渐积累导致不良后果。
除了泡打粉外，一些加工食品中也可能含有铝元素，例如油条、膨化零食等。因此，在日常饮食中应注意控制这些食品的摄入量。
建议在使用泡打粉时遵循生产商推荐的比例，并尽量选择无铝或低铝产品以减少潜在风险。
2024-02-21 12:29
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医生回答(1)
李茂 主治医师 三甲
提问
你好这位朋友，泡打粉是一种复合疏松剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。您好，适量吃无害，泡打粉是一种食品添加剂，又称发酵粉，类似于酵母，主要用作面制食品的膨松剂。
2014-08-10 17:24
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馒头餐试验是检测糖吸收的能力是否正常，判断是否有胰岛功能的不正常。
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