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牛油果图片
补充说明：牛油果图片
a******W 2014-08-05 19:12
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
减肥不清楚，不过牛油果我们全家都爱吃。就直接吃，要记着等牛油果颜色变深，稍微开始有点软的时候吃，早了晚了都不行。老外喜欢用牛油果拌色拉或者抹在三明治里面。
2014-08-05 19:12
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医生回答(1)
杨影枫 主治医师 三甲
提问
概述：
牛油果是一种水果，可以直接吃，也可以加工成果汁、果酱等食用。
牛油果中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质、纤维素、叶酸等营养成分，可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。
作用：
牛油果中含有丰富的维生素，可以促进皮肤细胞再生，有助于改善皮肤状态，还可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。牛油果中含有丰富的蛋白质，可以为人体补充所需的营养，有助于增强体质。牛油果中还含有丰富的纤维素，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以预防便秘。
另外，牛油果还可以辅助改善贫血、降低血脂、保护视力、美容养颜等功效。
注意事项：
牛油果中含有大量的脂肪，患者应适量食用，以免导致脂肪堆积，引起肥胖。此外，对牛油果过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2014-08-05 19:12
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叶酸是一种水溶性维生素，它不存在于自然界中也无生物活性，但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在，动植物中都有，肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸，使之变为脱氧胸苷酸，进而合成DNA。
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