精选回答(2)

姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心

擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

提问

因木薯中含有木薯配糖体,遇水在其特殊酶的作用下,水解出氢氰酸,所以生食或处理不当,吃后即可发生木薯中毒。小儿比成人更易中毒。中毒症状常在进食木薯2-3h后出现,主要表现为组织缺氧及中枢神经系统损害症状。早期主要有恶心,呕吐,腹痛,头痛,头晕,心悸,脉快,无力,嗜睡等。中毒严重者可出现呼吸困难,躁动不安,心跳加快,瞳孔散大,对光反应迟钝或消失,以致昏迷,最后因抽搐,缺氧,休克或呼吸衰竭而死亡。

2018-03-10 19:26

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王贞彪 主任医师 首都医科大学附属北京佑安医院 三甲

擅长:急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等各种肝病、消化疾病、消化内镜的诊疗,在食管胃底静脉出血的硬化、套扎治疗方面经验丰富。

提问

木薯中毒一般是指食用木薯后出现的中毒情况,患者可能会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕、呼吸困难等症状,严重时还可能会出现休克的情况。建议患者及时就医,可以通过洗胃、催吐、药物治疗等方式进行治疗。

木薯是一种常见的食物,其中含有大量的氰苷,如果患者食用木薯过多,可能会导致木薯中的氰苷在体内大量聚集,从而引起食用木薯后出现中毒的情况。患者可能会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕、呼吸困难等症状,严重时还可能会出现休克的情况。建议患者及时就医,可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。洗胃主要是将胃肠道内的木薯清洗干净,减少木薯对胃肠道黏膜的刺激,从而缓解症状。催吐主要是通过使用压舌板、筷子等物品,刺激患者的舌根部位,从而达到催吐的效果。同时,患者也可以遵医嘱使用硫酸阿托品片、消旋山莨菪碱片等药物进行治疗。

在日常生活中,患者应注意饮食健康,避免食用未经处理的木薯,以免引起食物中毒的情况。同时,患者也可以适当进食富含维生素的食物,如西红柿、胡萝卜、香蕉等,有助于补充机体所需要的营养物质,也可以促进病情恢复。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2019-01-15 14:46

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医生回答(2)

李周岚 主治医师 三甲

提问

木薯中毒可通过洗胃、灌肠、利尿剂、腹膜透析、血液透析等治疗措施进行治疗。如果中毒症状持续或加剧,应立即就医以避免潜在的器官损伤。
1.洗胃
洗胃通常采用口服或胃管注入大量清水或其他溶液的方法清洗胃部残留物,一般在医院急诊科完成。此方法旨在尽快移除未吸收的毒物,减少其对机体造成的损害。
2.灌肠
灌肠是将一定量的液体或固体物质通过肛门注入直肠和结肠,利用重力作用使其到达下段肠道而排出体外的一种操作方式。该措施有助于促进体内毒素的排泄,减轻由木薯引起的消化系统不适症状。
3.利尿剂
利尿剂如、布美他尼等可通过增加尿液分泌来帮助身体排除毒素。木薯中含有某些生物碱类物质,这些物质在进入血液循环后可能会对人体造成伤害甚至致命;使用利尿剂可加速这些有害物质从肾脏排泄,从而降低毒性效应。
4.腹膜透析
腹膜透析是一种利用人体自身的腹膜作为半透膜清除水分和废物的治疗方法,在专业医护人员指导下进行。木薯中毒可能导致肾功能损伤,进而引起水和电解质平衡紊乱;腹膜透析能够辅助改善这些并发症。
5.血液透析
血液透析是在专门设备的帮助下模拟肾脏的工作原理,通过扩散、对流等方式清除血液中的废物和过量电解质。木薯中毒可能引起急性肾衰竭,此时常规手段难以有效清除体内积累的毒素;血液透析能提供高效且全面的支持。
在处理木薯中毒时,应密切监测患者的病情变化,特别是心脏和神经系统的表现。必要时,可遵医嘱给予解毒药物如阿托品、碘解磷定等,以对抗特定类型的毒素。

2024-03-11 08:45

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彭含蒂 主治医师 三甲

提问

中毒症状轻者恶心,呕吐,腹泻、头晕,严重者呼吸困难、心跳加快、瞳孔散大,以至昏迷,最后抽搐、休克,因呼吸衰竭而死亡。还可引起甲状腺肿、脂肪肝以及对视神经和运动神经的损害等慢性病变。

2014-07-24 15:20

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疾病百科

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木薯中毒

木薯产于我国南方各省,其块根含大量淀粉,可作工业原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖体,遇水在其特殊酶的作用下,水解出氢氰酸,所以生食或处理不当,吃后即可发生木薯中毒(cassava poisoning)。小儿比成人更易中毒。

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