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老年人环咽肌功能障碍饮食指南
补充说明：老年人环咽肌功能障碍饮食指南
a******W 2014-06-19 22:00
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
老年人环咽肌功能障碍的饮食调理需遵循易消化且营养均衡的原则。建议适量食用小米粥、燕麦片、蒸蛋羹、香蕉、酸奶等易消化且有助于改善吞咽困难的食物。但需要注意的是，这些食物并不能替代专业的医疗治疗，若症状加重或持续不缓解，应及时就医。
1.小米粥
小米粥富含碳水化合物，能够为身体提供能量，还含有一定的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动。此外，其口感软糯易于消化，不会加重吞咽困难。适当进食小米粥可减轻胃肠负担，有利于营养物质吸收，但需注意避免过量摄入导致血糖波动。
2.燕麦片
燕麦片属于粗粮食品，其中含有的膳食纤维具有吸水膨胀的特点，能够增加食物残渣体积，刺激肠壁神经感受细胞产生便意，从而改善便秘症状。对于存在环咽肌功能障碍的患者，适量食用燕麦片有助于促进排便，缓解不适症状。但是要注意不可一次性吃得过多，以免引起腹胀、腹泻等不良反应。
3.蒸蛋羹
蒸蛋羹主要由鸡蛋制成，蛋白质含量较高，且易被人体消化吸收，适合体质较弱的人群食用。此外，鸡蛋中还含有一定量的卵磷脂，能在一定程度上起到辅助修复黏膜的作用。环咽肌功能障碍患者的吞咽功能可能受到影响，此时吃蒸蛋羹通常不会加重吞咽困难的症状，还能补充机体所需的营养成分。
4.香蕉
香蕉中含有丰富的钾元素，能调节体内电解质平衡，维持血压稳定。此外，其口感香甜，有助于改善食欲不振的情况。若老年人存在环咽肌功能障碍的问题，在患病期间可能会出现食欲下降的现象，而适当的吃一些香蕉则有利于增强食欲，还可以为身体补充所需要的营养物质。
5.酸奶
酸奶中含有乳酸菌等多种益生菌，这些有益微生物可以抑制有害细菌的增长，维护肠道微生态平衡，进而帮助减轻因肠道菌群失调引起的腹痛、腹泻等症状。环咽肌功能障碍患者常伴随消化系统不适，此时适当饮用酸奶有利于改善胃肠道环境，但不宜空腹喝以防诱发或加剧不适感。
针对环咽肌功能障碍，建议调整饮食结构，减少高脂肪及辛辣食物的摄入，如炸鸡块、麻辣烫等，以减轻吞咽时的不适感。同时应保持充足的水分摄入，避免过度脱水，确保营养均衡，必要时可在医生指导下使用肉毒素注射进行治疗。
2024-02-06 23:47
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老年人因为不同原因引起上食管括约肌(UES)高压、低压和松弛异常，引起口咽部的咽下困难，称为环咽肌功能障碍。
