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吃沙丁鱼对于我们的帮助
补充说明：吃沙丁鱼对于我们的帮助
a******W 2014-06-16 16:13
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
吃沙丁鱼对于我们的帮助，主要包括补充营养、提供能量、辅助保护眼睛、提高免疫力、辅助预防心脑血管疾病等，但需要注意食物不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
1、补充营养
沙丁鱼含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、提供能量
沙丁鱼中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体主要的能量来源，因此适量食用沙丁鱼，可以为人体提供充足的能量，有助于维持机体各项生命活动。
3、辅助保护眼睛
沙丁鱼中含有丰富的维生素A，而维生素A可以促进眼部感光色素的形成，有助于缓解视疲劳，因此适量食用沙丁鱼，在一定程度上还可以辅助保护眼睛。
4、提高免疫力
沙丁鱼中含有丰富的优质蛋白以及多种维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，有助于提高人体的免疫力。
5、辅助预防心脑血管疾病
沙丁鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，有助于预防高血压、高脂血症等疾病。同时沙丁鱼中还含有丰富的卵磷脂，卵磷脂被人体吸收后，可合成神经磷脂，可以在一定程度上辅助预防脑卒中。
需要注意的是，对沙丁鱼过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，沙丁鱼中的嘌呤含量较高，因此痛风患者不宜食用，以免加重病情。如果食用沙丁鱼后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-06-16 16:13
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医生回答(1)
沈连 主治医师 三甲
提问
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3（Omega3）脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。
2014-06-16 16:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
