首页> 营养科> 大蒜> 大蒜素提取

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

大蒜素提取的方法主要是大蒜中含有大蒜素这种成分,大蒜中含有大蒜素这种成分,大蒜素具有抗炎杀菌的作用,可以抑制多种细菌、真菌,以及寄生虫的生长,可以起到一定的消炎杀菌作用。

大蒜素在临床上主要用于治疗深部真菌和细菌感染,如肺部及消化道的霉菌感染、白色念珠菌菌血症、急慢性菌痢、急慢性肠炎、百日咳等,也可用于治疗滴虫性阴道炎、阿米巴痢疾、肺结核等。此外,大蒜素对多种细菌具有良好的抗菌作用,如葡萄球菌、肺炎链球菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等。

大蒜素还具有一定的抗病毒作用,可抑制病毒的DNA和RNA的合成,可预防病毒性感染。大蒜素还具有一定的降血糖、降血脂作用,大蒜素可以促进脂肪的代谢,改善血脂代谢紊乱,从而起到降低血脂的作用。大蒜素还具有一定的促进免疫的作用,可以提高机体的免疫力,还可以起到预防感冒的作用。

需要注意的是,大蒜素属于辛辣刺激性的物质,如果患者存在胃肠道不适的症状,如胃溃疡、胃炎等,一般不建议使用大蒜素进行治疗,以免加重病情。如果患者在使用大蒜素后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2014-05-24 23:21

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医生回答(1)

肖林 主治医师 三甲

提问

您好,大蒜素是从葱科葱属植物大蒜的鳞茎中提取的一种有机硫化合物
指导意见:
您好,大蒜素黄色液体,具有强烈刺激味和蒜所特有的辛辣味,不耐热,对碱不稳定但对酸较稳定,难溶于水,可与乙醇、乙醚和苯等混合。也属于生物碱类的一种,祝您健康

2014-05-24 23:21

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寄生虫 (阑尾寄生虫病)

阑尾寄生虫病引起的急性阑尾炎是常见外科急腹症,很多肠道寄生虫可寄生或进入阑尾腔内。如我国南方血吸虫流行区常见到血吸虫性阑尾炎。北方地区常见到阑尾蛔虫病,此病是肠蛔虫病的并发症之一。阿米巴肠病好发于盲肠,累及阑尾的机会较多。

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