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大蒜素和吃大蒜一样吗
补充说明：大蒜素和吃大蒜一样吗
2023-09-23 02:50
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
大蒜素是大蒜中的一种成分，所以大蒜素和吃大蒜不一样。
大蒜素是一种天然的抗生素，具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗氧化、消炎镇痛、增强免疫力等作用。大蒜中含有丰富的大蒜素，具有抗菌、抗病毒的功效，可以抑制病原菌的生长，同时还可以起到抗炎、抗氧化的作用，能够提高身体的免疫力。大蒜中还含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。但是要注意患有胃肠道疾病的患者，要避免大量食用大蒜，因为大蒜素具有一定的刺激性，食用后可能会刺激胃肠道黏膜，从而出现腹痛、腹泻等症状。
日常生活中要注意饮食健康，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣油腻食物，同时还要注意多加休息，避免过度劳累，保证充足睡眠，养成良好生活习惯。如果食用大蒜后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:12
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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