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黄花菜中毒会出现什么症状？
补充说明：黄花菜中毒会出现什么症状？
2021-10-13 22:37
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
黄花菜中毒可能会出现恶心、呕吐等胃肠道症状，也可能会出现头晕、头痛等神经系统症状。
1、胃肠道症状
黄花菜中含有秋水仙碱，如果大量食用，可能会导致秋水仙碱在体内堆积，从而出现恶心、呕吐、腹痛等胃肠道症状。
2、神经系统症状
如果患者对秋水仙碱的敏感性比较高，中毒以后可能会出现神经系统症状，比如头晕、头痛等。
如果食用黄花菜后出现中毒的情况，可以通过多喝水的方式促进身体新陈代谢，能够起到催吐的作用。如果中毒比较严重，建议及时到正规医院通过洗胃的方式进行治疗，以免延误病情，给身体带来严重损伤。
2022-09-23 01:54
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