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哪些食物会造成食源性疾病
补充说明：哪些食物会造成食源性疾病
2023-06-21 11:33
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施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治，炎症性肠病的诊治及发病机制的研究，肝硬化并发症的诊治，药物性肝病的诊断。
提问
通常情况下，大量食用加工食品、高糖食品、油炸食品等食物会造成食源性疾病。
1、加工食品
大多数加工食品都含有大量的防腐剂和食品添加剂，长期食用会对人体造成影响，导致食用者出现食欲不振、腹泻、恶心等症状。因此，建议食用者在日常生活中尽量不食用加工食品。
2、高糖食品
摄入过多的高糖食物通常会导致大量的糖转化为脂肪，不仅会造成身体肥胖，还会引起各种代谢性疾病，比如高血压、高血脂症等。因此，建议食用者在日常生活中应避免食用高糖食物。
3、油炸食品
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸，大量食用会导致脂肪酸堆积，可能会导致人体出现高血脂症，还会增加心脑血管疾病的发病率。因此，建议食用者在日常生活中应尽量不食用油炸食品。
除此之外，烧烤食物等也会造成食源性疾病。建议患者在日常生活中应注意饮食健康，避免食用不洁的食物，以免对身体造成伤害。
2023-06-25 18:51
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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