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咸蛋黄的胆固醇是否很高老人适宜吃吗

发病时间:不清楚

咸蛋黄的胆固醇是否很高老人适宜吃吗

补充说明:咸蛋黄的胆固醇是否很高老人适宜吃吗

2023-06-21 10:51

胆固醇 咸蛋 咸鸭蛋 鸡蛋 白糖 纯净水 维生素A 血管 高脂血症 高血压 睡眠 胡萝卜 西红柿 哈密瓜

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精选回答(1)

邓洪容 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲

擅长:糖尿病、甲亢、甲减、甲状腺囊肿、甲状腺炎、痛风等疾病的诊治。

提问

咸蛋黄的胆固醇比较高,一般不建议老人吃。

咸蛋黄通常是指腌制的咸鸭蛋,主要是由鸡蛋、盐、白糖以及纯净水等多种食物制作而成,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、钙元素、铁元素等多种营养成分,适当吃了之后可以起到补充营养的功效,为机体提供能量,从而提高机体的免疫力。但是由于咸蛋黄是经过腌制的,含有的胆固醇比较高,如果老人吃了之后可能会增加血管的负担,从而导致老人的血管出现变形的现象,甚至还会引起高脂血症、高血压等疾病,所以不建议老人吃咸蛋黄。

老人在日常生活中要注意休息,保持充足的睡眠,避免长时间熬夜,适当的吃一点新鲜的蔬菜和水果,比如胡萝卜、西红柿、哈密瓜等,有利于补充机体内所需要的营养成分。老人也应适当的进行体育锻炼,比如打太极拳、瑜伽、慢跑等,有利于提高自身的抵抗力。

2023-06-25 17:54

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高脂血症 (高脂血,血脂过多 )

高脂血症是指血脂水平过高,是脂肪代谢或运转异常,使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高,或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种,前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人,据统计高血脂的人群已经达到2亿人,而且因高血脂早期没有明显的症状,很容易被病人忽视,都是不知不觉中发生的,最后只能在健康体检中发现,所以又被称为:沉默的杀手。

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