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晚上为什么不能吃豆腐花
补充说明：晚上为什么不能吃豆腐花
2022-10-14 11:53
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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
临床上没有晚上不能吃豆腐花的说法，晚上可以适量吃豆腐花，但不宜过量食用。
豆腐花是一种常见的豆制品，以黄豆或黑豆制成，含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养元素，有助于补充人体所需的营养物质。而且豆腐花热量较低，晚上适量食用不仅可以增加饱腹感，还可以为人体提供能量。此外，豆腐花中的大豆异黄酮具有雌激素样作用，可以降低女性体内的雄激素，从而减少肥胖和相关疾病的发生。所以，晚上可以适量吃豆腐花。
但晚上不宜过量食用豆腐花，以免增加胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，豆腐花中含有一定量的嘌呤，如果长期过量食用，可能会增加痛风的风险，尤其是本身患有痛风的患者，应避免食用豆腐花，以免加重病情。
2022-10-24 10:46
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