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吃苋菜补血吗
补充说明：吃苋菜补血吗
2022-08-05 18:21
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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
吃苋菜一般能帮助补血。
苋菜富含铁、钙和维生素K等营养元素，具有促进血液凝固、增加血红蛋白含量、提高携氧能力和促进造血等功能。苋菜中胡萝卜素含量是茄子果实2倍多，能为人体提供丰富营养，有利于增强身体。提高身体免疫力，通常被认为具有长寿功效。此外，苋菜不含草酸，苋菜中所含钙、铁等元素在进入人体后很容易被吸收和利用。因此，食用苋菜一般能帮助补血，适合低血压、头晕、眼花等患者食用，一般不会对人体造成副作用。
建议应适量食用苋菜，可以搭配多种食材一起食用，保证热量供应。
2022-09-07 23:50
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