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乌龙茶的功效与作用
补充说明：乌龙茶的功效与作用
2022-08-05 18:21
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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
乌龙茶一般具有美容养颜、护齿和助消化等功效与作用。
1、美容养颜：乌龙茶含有丰富的维生素E和维生素A，有利于促进细胞抗氧化和减少皱纹，以及防止辐射对皮肤的伤害，使皮肤白嫩光滑。还能刺激胰腺脂肪分解酶的活性，减少糖类和脂肪类食物的吸收，促进消化去油腻。2、护齿：绿茶中含有的多酚类物质可以抑制牙垢酶的产生，经常喝乌龙茶有助于预防龋齿，保护牙齿。3、助消化：乌龙茶含有咖啡因，有利于促进胃液分泌，还具有解油腻、助消化和增进食欲的作用。
建议日常饮食均衡，多食用新鲜果蔬。适当运动，增强身体抵抗力。
2022-09-07 23:50
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
