首页> 营养科> 猪肚> 猪肚的功效与作用

精选回答(1)

尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

提问

食用猪肚具有补充营养、健脾益气、辅助预防贫血等功效,但需要注意的是,猪肚属于食物,食物无法代替药物发挥治疗疾病的作用。

1、补充营养

猪肚中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养物质,可以为人体提供所需要的营养物质,促进新陈代谢,起到补充营养的作用。

2、健脾益气

猪肚味甘,性温,归脾、胃经,具有补益脾胃的功效,可以改善脾胃虚弱引起的不适症状,比如乏力、食欲不振等。

3、辅助预防贫血

猪肚中含有丰富的铁元素,适当食用可以为身体补充所需要的铁元素,能够在一定程度上预防贫血。

除此之外,还具有辅助补气养血、辅助预防便秘等作用。虽然猪肚的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对猪肚过敏的人群,同时患有高胆固醇血症、冠状动脉粥样硬化性心脏病、脂肪肝等疾病的人群也不建议食用,以免加重病情。

2022-09-05 19:47

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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