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猪肚的功效与作用及禁忌
补充说明：猪肚的功效与作用及禁忌
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
猪肚具有补虚损、健脾胃的功效与作用，禁忌包括高血压患者、胃肠功能低下者等。
1、功效与作用
猪肚味甘，性温，归脾、胃经，具有补虚损、健脾胃的功效，主要用于辅助治疗脾胃虚弱、虚劳羸弱、泄泻等病症。
2、禁忌
猪肚属于温性食物，因此高血压患者不宜食用，以免导致血压升高，不利于控制病情。同时，猪肚不易消化，胃肠功能低下者不宜食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
除此之外，猪肚也不宜与黄鳝、南瓜等食物同食，以免影响其营养价值。如果食用猪肚后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-23 04:10
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
猪肚具有补充营养、改善食欲的功效与作用，但需要注意适量食用，而对于患有高脂血症、高尿酸血症的患者，需要避免食用，以免导致病情加重。
1、功效与作用
猪肚中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，有助于提高身体免疫力。另外，猪肚中还含有大量的硫化物，适量食用还可以促进胃酸分泌，有助于改善食欲。
2、禁忌
由于猪肚中的胆固醇含量比较高，因此需要避免过量食用，以免导致胆固醇摄入过多，引起高脂血症、高尿酸血症的病情加重。另外，猪肚中含有大量的蛋白质和脂肪，如果过量食用，还可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
如果食用猪肚后出现不适症状，需要及时就医，可以在医生指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。
2022-08-12 11:53
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高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
