首页> 营养科> 墨鱼> 墨鱼黑豆煲汤的功效

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

墨鱼黑豆煲汤一般具有补充营养、缓解便秘等功效。

墨鱼含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、磷、钾、镁等营养物质。黑豆含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、钾、镁、钙、磷、锌、硒等营养物质。这两种食物一起煲汤喝,可以为身体补充所需要的营养,也可以促进胃肠的蠕动,在一定程度上可以缓解便秘的情况。

虽然墨鱼黑豆煲汤的功效有很多,但是并不适合所有的人群饮用,特别是对该食物过敏的患者等。如果饮用以后,可能会诱发过敏反应,比如皮肤瘙痒、长红疹等。若出现过敏的情况,建议及时就医治疗,以免延误病情。

2023-07-23 04:15

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

墨鱼黑豆煲汤的功效有补充营养、增强体质、缓解饥饿等。
1、补充营养:墨鱼干是一种常见的肉类食品,其中含有蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,补充身体所需的营养。2、增强体质:墨鱼茎中含有大量的蛋白质,可以为体内形成免疫物质提供原料,因此,喝墨鱼黑豆汤对增强体质有作用。3、缓解饥饿:黑豆含有大量蛋白质、碳水化合物和脂肪,并含有热量,可以缓解饥饿。
建议根据个人食量而定,不宜暴饮暴食,如果出现不适症状,应寻求医疗护理,并遵循医生的建议进行相关治疗,平时要注意安抚病人的情绪,使病人保持放松,这有利于疾病的康复。

2022-08-19 18:53

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磷中毒

磷的用途甚广,在制造火柴、焰火、爆竹、信号弹、某些合成染料、人造磷肥、杀虫剂、灭鼠药及医疗用药中,均应用磷。旧式火柴头药含有黄磷,剧毒。目前生产的日用火柴头药内无磷,但在有些火柴盒的边药中含赤磷40%左右。任何地方都可擦燃的硫化磷火柴的头药内含有三硫化四磷(P4S3)10%左右,有毒。多由于误服含磷的灭鼠药如磷化锌(zinc phosphide)所致,偶由吞食含黄磷的火柴头引起;若多次嚼食含磷化物或赤磷的火柴盒边,亦可出现中毒症状,赤磷中一般含有0.6%~1%黄磷。由于吸入黄磷烟雾或磷化氢中毒者甚少。

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