首页> 营养科> 话梅> 吃话梅不能吃什么

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

吃话梅不能吃柿子、山楂、鸡蛋等。

1、柿子

话梅中含有大量的鞣酸,而柿子中含有大量的果胶、单宁酸等物质,两者同食会导致在胃部形成难以溶解的物质,引起消化不良、腹痛等症状。

2、山楂

话梅中含有丰富的维生素C,而山楂中含有大量的鞣酸,两者同食会导致在胃部形成难以溶解的物质,导致消化不良、腹痛等症状。

3、鸡蛋

话梅中含有丰富的酸性物质,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,两者同食会导致胃部形成难以溶解的物质,导致胃部出现不适症状,如腹痛、腹胀等。

除此之外,也不可以和牛奶、螃蟹等食物同食。

2023-07-23 04:20

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

吃话梅一般不能吃富含纤维素的食物和富含有机酸的食物等。
1、富含纤维素的食物:话梅含有较多的粗纤维,这是一种高纤维素水果,如果吃很多话梅,会增加胃肠道消化的困难。一些消化功能较差的患者在吃了话梅后,又吃了很多富含纤维素的食物,如豆干、芝麻和瓜子等,导致更难消化,很容易影响消化功能。2、富含有机酸的食物:话梅的味道比较酸,因为富含有机酸,如柠檬酸、苹果酸和酒石酸等。话梅有一定的刺激性,话梅中的碳水化合物会刺激胃酸的分泌。吃一些其他可以促进胃酸分泌的食物,如酸枣、柠檬和橘子等,会刺激胃,影响胃的健康。
建议胃酸过多、湿热腹泻者应避免食用话梅。

2022-08-19 19:15

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疾病百科

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胃酸过多 (泛酸)

泛酸即是胃酸过多。胃酸可以帮助消化,但如果胃酸过多反而会伤及胃、十二指肠,甚至将粘膜、肌肉“烧破”,造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病。当你吃比较酸的食物时,如梅子、醋等,就会更加刺激胃酸的分泌,这时胃酸便会渗透到已经破损的胃粘膜(溃疡),从而刺激胃肠而发生疼痛。

  • 症状起因:引起胃酸过多的原因主要有以下几个方面:(1)壁细胞的反应性增高或总数增多。即使壁细胞总数正常,也可因高胃酸分泌损伤粘膜。(2)十二指肠粘膜释放某些激素的功能减退时,也可导致胃酸及胃泌素的分泌增高。(3)与遗传有关的体质因素。(4)胃粘膜壁细胞长期遭受刺激、兴奋如:①副交感神经长时间兴奋而持续产生乙酰胆碱。②胃泌素细胞(G细胞)分泌胃沁素过高,如G细胞对H+(氢离子)的抑制作用反应迟钝;胃窦部粘膜接触蛋白质分解产物,胃窦部膨胀等所致的胃沁素增多。

  • 可能疾病:胃炎  产后伤食  手术后反流性胃炎  残窦综合征  胃溃疡  

  • 常见检查: 胃食管反流测定和显像  胃液酸碱度  胃电图  无痛胃镜  胃粘膜活检  电子胃镜  

  • 就诊科室:消化

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