首页> 营养科> 猪脑> 多吃猪脑有坏处吗

精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

多吃猪脑一般有坏处。

猪脑中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养物质,适当吃可以补充身体所需要的营养,而且还可以增强自身抵抗力。但是猪脑中胆固醇含量较高,如果长期大量吃,可能会导致体内胆固醇升高,还可能会导致脂肪在体内堆积,诱发肥胖。而且猪脑中的嘌呤含量也比较高,如果痛风患者长期吃,可能会导致体内尿酸水平升高,不利于病情恢复。

日常生活中要养成良好的生活习惯,合理饮食,荤素搭配,合理膳食,可以适当吃新鲜的水果和蔬菜以及富含优质蛋白的食物,比如苹果、菠菜、鸡蛋、排骨汤等,可以补充身体所需要的营养。还要适当参加有氧运动,比如散步、瑜伽、打太极等,能够增强自身抵抗力。

2023-07-23 04:19

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