发病时间：不清楚
猪脑是发物吗？
补充说明：猪脑是发物吗？
a******W 2019-08-23 00:34
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精选回答(1)
郭立芳 主任医师 河北省中医院 三甲
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提问
发物是一种中医的概念，其指富于营养或有刺激性的食物，食用后特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病。建议猪脑并不是发物，但是猪脑属于一种含有较高胆固醇和脂肪的食物，因此建议猪脑尽量少食用。同时如果食用味未熟的猪脑可能感染寄生虫，因此建议猪脑要彻底煮熟食用。
2019-08-28 22:41
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医生回答(1)
叶元兴 主治医师 三甲
提问
猪脑不是发物，猪脑是富含脑磷脂和蛋白质的，它不仅仅有着可以帮助人们增加身体的免疫力、促进身体的新陈代谢的功效与作用，同时还有着可以帮助人们提高头脑的思维方式的功效与作用哦。其次，猪脑的胆固醇含量是猪肉的几十倍，同时也富含有其他的铁、钙、硫胺素、核黄素以及抗坏血酸等等的营养元素。
2019-08-23 01:03
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