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炖猪蹄能放八角和桂皮吗
补充说明：炖猪蹄能放八角和桂皮吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
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炖猪蹄一般能放八角和桂皮。
炖猪蹄时放入八角和桂皮，一般不会影响到猪蹄的营养成分，也不会对身体造成影响。炖猪蹄时放入八角和桂皮，能够增加食物的香味，可以提高食欲，而且也能够起到开胃的作用，适合食欲不振的人群食用。
在炖猪蹄时，也可以放入红枣、枸杞、花生等食物，能够补充身体所需要的营养，而且还能够起到辅助提高身体免疫力的作用，对身体健康有一定的好处。
在日常生活中要注意饮食营养均衡，可以多吃新鲜的水果蔬菜，以及高蛋白类的食物，比如苹果、黄瓜、鸡蛋、牛奶等，少吃辛辣刺激油腻的食物，比如辣椒、炸串等，以免加重胃肠负担，影响身体健康。
2023-07-23 04:19
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
炖猪蹄一般可以放八角和桂皮。
八角其主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经和血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，具有健胃益气的作用，有助于缓解痉挛和疼痛。同时，可缓解恶心、干呕、胃寒、胃痛、腰痛、严重便秘等疾病。桂皮主要作用其主要功能是温脾、温肾、散寒、止痛等，有利于身体健康。此外，猪蹄富含胶原蛋白，在烹饪过程中会转化为明胶。明胶可以增强细胞的代谢能力，提高皮肤的储水能力，滋润皮肤。同时还富含钙和铁，可以补充钙、血液和强壮的骨骼。因此，一起同食有利于身体健康。
建议高血压等疾病患者不宜食用，避免病情加重，不利于身体健康。
2022-08-21 11:02
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痉挛是一块肌肉、一组肌肉、一个空心器官（如：胃）发生急遽而不自主的收缩，或是一个开口处的类似急遽收缩。有时会有疼痛感及机能障碍，但往往无害，且会在数分钟之后消失。中枢神经系统的疾病、急性传染病、过度疲劳、张力障碍等，都会导致肌肉的痉挛现象。另一方面，痉挛也是一种能量、行为或情绪的突然爆发。绞痛是痉挛的一种形式，是由特定器官（如胆管）的平滑肌发生痉挛而形成的。绞痛有一大特征，就是感觉不得不走来走去，而疼痛会导致反胃，更严重的可能会呕吐。连续或持续的痉挛则被称为痉挛症。破伤风导致患者肌肉痉挛 。在一些非常严重的病例中，痉挛所导致的肌肉收缩比病人平时所能产生的收缩更剧烈，并导致肌腱和韧带撕裂。有些人认为歇斯底里是一种在特殊情况下的大脑痉挛。
症状起因：一、寒冷刺激。如冬天在寒冷的环境中锻炼.准备活动不充分;夏天游泳水温较低，都容易引起腿抽筋。晚上睡觉没盖好被子，小腿肌肉受寒冷刺激.会痉挛得让人疼醒。 二、肌肉连续收缩过快。剧烈运动时.全身处于紧张状态，腿部肌肉收缩过快.放松的时间太短，局部代谢产物乳酸增多，肌肉的收缩与放松难以协调，从而引起小腿肌肉痉挛。 三、出汗过多。运动时间长.运动量大，出汗多，又没有及时补充盐分.体内液体和电解质大量丢失.代谢废物堆积.肌肉局部的血液循环不好，也容易发生痉挛。 四、疲劳过度。当长途旅行、山、登高时，小腿肌肉最容易发生疲劳。因为每一次登高.都是一只脚支持全身重量，这条腿的肌肉提起脚所需的力量将是人体重的六倍，当它疲劳到一定程度时，就会发生痉挛。 五、缺钙。在肌肉收缩过程中.钙离子起着重要作用。当血液中钙离子浓度太低时，肌肉容易兴奋而痉挛。青少年生长发育迅速，很容易缺钙，因此就常发生腿部抽筋。 六、上运动神经元损伤。中枢对周围神经的抑制作用减弱或消失，引起肌张力增高，甚至肌痉挛。
常见检查：
就诊科室：保健科、内科、普外科
