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什么食物里面含有维生素D2比较多
补充说明：什么食物里面含有维生素D2比较多
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
通常情况下，动物肝脏、蛋类、奶制品等食物里面含有维生素D2比较多。
1、动物肝脏
动物肝脏里面含有的维生素D2是比较多的，比如鸡肝、鸭肝等，食用以后可以为身体补充所需要的维生素D2，对身体有一定的好处。
2、蛋类
蛋类食物里面含有的维生素D2含量也比较多，比如鸡蛋、鸭蛋等，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的体质。
3、奶制品
奶制品里面含有的维生素D2也比较多，比如牛奶、酸奶等，食用以后可以为身体补充所需要的钙元素，也可以增强自身的免疫力。
除此之外，还有海产品等。在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃新鲜的水果和蔬菜。
2023-07-23 04:14
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
植物性食物里面含有维生素D2比较多。
蘑菇和蕈类等植物食品含有维生素D2，植物性食物，常见的有豆制品、香菜、菠菜、韭菜、土豆、西红柿、葡萄、竹笋、豆类等。植物性食品是指以植物的种子、果实或组织为原料，直接或经加工为人类提供能量或物质来源的食品。主要有谷物、土豆、豆类及其制品、果蔬制品、茶叶等。维生素D2重要的功能是促进钙的合成和吸收，对慢性低钙血症、低磷血症、佝偻病、骨质疏松症或甲状腺功能减退症有显著影响。
在日常生活中，还应该注意更多的户外活动和更多的阳光照射。同时，不要挑剔食物。可以多吃鸡蛋、鱼和虾，这将有助于补充维生素D2。
2022-08-21 15:56
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
