首页> 营养科> 鳕鱼> 鳕鱼和核桃油能一起吃吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

鳕鱼和核桃油一般可以一起吃。

鳕鱼富含蛋白质、维生素A、钙、磷、钾、镁等营养物质,核桃油是从核桃中提取的植物油,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等。两者一起食用一般不会发生不良反应,还可以为身体提供多种营养物质,所以可以一起吃。

但要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等症状。另外,对鳕鱼或核桃油过敏的人群不宜食用,以免产生过敏反应,出现皮疹、皮肤瘙痒等不适症状。另外,鳕鱼和核桃油的热量比较高,不建议食用过多,以免导致热量堆积在体内,出现肥胖的情况。

2023-07-23 04:11

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

鳕鱼和核桃油可以一起食用。
鳕鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素A、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E等成分,可以缓解饥饿,增强体质。鳕鱼含有大量蛋白质和脂肪,其热量不低,可以缓解饥饿。运动后,可以吃鳕鱼来缓解饥饿感,鳕鱼营养丰富,经常吃鳕鱼对保持健康和增强体质有积极作用。核桃油富含不饱和脂肪酸和维生素,具有美容、滋养皮肤、润肠排便的功效。核桃油富含必需脂肪酸和角鲨烯,易被皮肤吸收,能保护皮肤弹性,消除面部皱纹,延缓皮肤衰老。核桃油含有大量不饱和脂肪酸和亚油酸,具有润肠通腑的作用,并能预防和改善便秘。
对鳕鱼和核桃油过敏的人群不宜食用。

2022-08-21 16:33

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维生素A是一种脂溶性维生素,与骨骼生长、上皮组织代谢和再生,以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢,影响硫酸软骨素的合成,还能使骨膜下骨质增多,使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多,骨吸收增加,易于发生骨折;还能使狗生长板过早愈合。

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