首页> 营养科> 野蒜> 野蒜为什么有毒

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

野蒜有毒的原因是野蒜中含有大蒜素。

野蒜是一种常见的食物,其中含有大蒜素、硫化丙烯等物质,具有杀菌、消炎等功效,可以用于治疗感冒、腹泻等病症。野蒜中含有大蒜素,具有一定的毒性,如果吃了过多的野蒜,可能会刺激胃肠道黏膜,出现腹痛、腹泻等症状,还可能会刺激中枢神经系统,出现头晕、头痛等情况,对身体造成不利的影响。如果吃了野蒜后出现不适症状,要立即停止食用,并及时就医治疗。

在日常生活中,要注意饮食健康,不要吃变质食物,比如腐烂的水果、蔬菜等。要保持良好的饮食习惯,按时吃饭,不要暴饮暴食。可以吃鸡蛋、鱼肉、苹果、香蕉等富有营养的食物,提高身体免疫力。

2023-07-23 04:11

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

野蒜是一种野生植物,含有大量刺激物和一定量的有毒成分。
野蒜是一种野生植物,含有大量刺激物和一定量的有毒成分。野蒜是一种很受欢迎的野生蔬菜。属于百合科的地下鳞茎。在和平时期,人们吃同样的大蒜,但相对较少。味道辛辣,有一种天然的香味。为人体补充丰富的营养,祛风祛寒。胃肠功能障碍或消化能力差的人禁止食用野生大蒜,因为还含有大量酸辣成分和刺激性物质,会显著刺激人体胃肠,容易损伤人体胃肠黏膜,进一步降低人体胃的消化功能,并对胃健康造成不良影响。
如果在生活中出现任何不适,建议及时就医,并在医生的指导下进行诊断和治疗。

2022-08-23 09:31

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感冒 (急性鼻咽炎,急性上呼吸道感染,上感,卡他性鼻炎,普通感冒,伤风)

感冒,是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病,总体分为普通感冒和流行感冒。平常所说的都是普通感冒,俗称伤风。感冒大多在人们着凉后引起,开始有鼻咽部干、痒、灼热感,继而出现喷嚏、鼻塞、鼻流清涕、流眼泪等症状。1-2天后可伴有咽痛、咳嗽、或有发热、头 痛、全身酸痛、食欲减退,或有恶心呕吐、腹泻等症状。如无合并症,5-7天可痊愈。不论年龄大小,一年四季都可以感冒,但在秋冬季节气温变化明显时发病较多。一般每人一年可感冒2-5次,小儿、老人和体质不好的人感冒的次数则会增加。

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